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《李锐谈益生菌》;目录;第一部分：益生菌概述;什么是益生菌？;益生菌的定义;益生菌的历史;常见益生菌种类;益生菌的作用机制;益生菌与肠道健康;益生菌与免疫系统;第二部分：益生菌的应用;益生菌在食品中的应用;发酵乳制品;其他发酵食品;益生菌补充剂;益生菌在医疗中的应用;治疗腹泻;改善肠易激综合征;预防和治疗过敏;益生菌与心理健康;第三部分：益生菌产业发展;全球益生菌市场概况;中国益生菌市场现状;益生菌产业链分析;上游：菌种研发与生产;中游：益生菌制品生产;下游：销售渠道;益生菌产业发展趋势;功能性益生菌研发;个性化益生菌方案;益生菌与益生元结合;第四部分：益生菌研究前沿;益生菌与基因组学;益生菌与代谢组学;益生菌与宏基因组学;益生菌与人工智能;第五部分：益生菌使用注意事项;益生菌的安全性;潜在风险人群;合理使用益生菌;益生菌与抗生素使用;第六部分：益生菌的未来展望;益生菌与精准医疗;益生菌与慢性病预防;益生菌与抗衰老研究;益生菌与空间医学;第七部分：益生菌产品选择指南;如何选择合适的益生菌产品;益生菌产品标签解读;益生菌活性保持技术;益生菌产品储存方法;第八部分：益生菌相关法规;国际益生菌法规概况;中国益生菌法规现状;益生菌产品认证;益生菌健康声称管理;第九部分：总结与展望;益生菌研究的挑战与机遇;益生菌产业的发展前景;结语：益生菌与健康生活
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