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江汉大米产量品质协同提升栽培技术

（一）技术概述

1.技术基本情况。该技术通过优化播期、施肥、水分管理和合理增加密度，精选耐高温优质水稻品种，配套减氮增硅壮秆和“两次晒田、视温断水”肥水调控技术，将灌浆结实期调节至高品质形成光温区间，合理增密健株，优化田间配置和群体结构，实现优质稻产量品质协同提升，解决了江汉大米优质稻品种生产中存在的易倒伏、产量不稳、品质下降等问题，通过大面积示范，可实现江汉大米等主导品种丰产、高效、绿色与增效生产，对促进湖北省优质稻产业发展具有重要意义。

2.技术示范推广情况。该技术已在荆门市、黄冈市、荆州市、潜江市、天门市、黄梅县等市（县、区）开展示范推广，年均示范推广近318万亩。

3.提质增效情况。该技术较与传统技术相比，优势体现在一是节肥节药，环境友好。据多年多点测算，该技术可降低化肥施用量10%-15%，化学农药施用量降低30%左右，有效减轻资源与环境压力。二是丰产性好。该技术水稻群体构建合理，抗倒伏能力强，亩平增产5.1%。三是增效显著。与传统栽培技术相比，该技术体系下优质稻品质达国标二级以上，稻米食味品质显著提高，亩平节本增效150元以上。

（二）技术要点

1.精选品种。因地制宜选用高产优质类或高档优质类品种，品种高温耐性等级需达强至中等级水平。稻谷品质达农业行业标准2级及以上的，目标产量不低于550公斤/亩；稻谷品质达农业行业标准3级，目标产量不低于650公斤/亩。

2.合理密植，增加基本苗。采用宽行窄株进行栽植，栽插规格30厘米×13.3厘米，每亩栽插1.6-1.8万穴，杂交稻每穴2-3粒谷苗，常规稻每穴4-5粒谷苗。

3.优化播期，适温灌浆。依据所选品种生育期及其温光反应特性，通过调整播种期，使其抽穗灌浆期避开当地常年高温天气，选择缓温或适温灌浆期灌浆。

4.优化施肥，促壮秆形成。合理控制氮肥用量，根据目标产量亩施纯氮9-10公斤、磷（P2O5）5公斤和钾（K2O）10公斤左右，优先选用专用缓释肥，按照基蘖肥：穗肥=8:2比例施入，同时基施硅肥（SiO2）4-5公斤/亩，硫酸锌肥（21%Zn）2公斤。亩追施2.5公斤纯氮和5公斤钾肥（K2O）作穗肥，生长过旺田块可不施穗肥。

5.优化管水，保优抗倒。薄水插秧，浅水分蘖，按照“两次晒田”技术进行晒田，够苗后第一次晒田，长势较旺田块重晒，晒田后及时补水，抽穗后薄水勤灌，灌浆期干湿交替灌溉，灌浆末期开展第二次晒田。当日平均温度≥22℃时，在收获前7-10天断水；当日平均温度＜22℃时，在收获前10-13天断水。

6.绿色防控，提质增效。优先采用生物防治、理化诱控等技术措施，化学农药以使用高效、低毒、低残留农药为主。一是做好种子处理，杀灭病原菌；二是选用高效新型生物农药防治病虫害；三是科学合理控制化学农药剂量，避免出现农药污染。

（三）适宜区域

1.技术适宜推广应用的区域。湖北省江汉平原优质稻种植区域。

2.2025年主要示范点。黄冈市、荆门市、荆州市、天门市、潜江市、仙桃市、枝江市、当阳市等地。

（四）注意事项

1.合理氮肥运筹。江汉大米优质稻施肥应以中等施氮水平（纯氮9-11公斤/亩）为宜，氮:磷:钾为1:0.5:1最佳；基蘖肥和穗肥比例为8:2或10:0较为合适，穗肥需看苗施肥，水稻长势好可不施穗肥，以提高稻米整精米率和食味值。

2.注意适期收获。江汉大米优质稻收割适宜与否，不但影响产量，对稻米加工品质也有明显影响。成熟度90%-95%为最佳收获期。

（五）技术支撑及依托单位

1.湖北省农业科学院粮食作物研究所

联系人：汪本福薛莲张枝盛

联系电话：0272.湖北省农业技术推广总站

联系人：曹鹏李忠正蔡鑫

联系电话：0273.华中农业大学

联系人：汪金平江洋王飞

联系电话：027