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我国水产品加工标准体系的建设与完善路径研究
目录
我国水产品加工标准体系的建设与完善路径研究（1）．．．．．．．．．．．．3
一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
二、我国水产品加工标准体系现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
水产品加工标准体系概况与历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
当前水产品加工标准体系中存在的问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
水产品加工行业发展态势及需求预测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7
三、水产品加工标准体系建设策略分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
总体思路和建设目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
制定科学合理的水产品加工标准体系框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
加强标准制定与修订工作的协同配合．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
提升标准国际化水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
四、水产品加工标准体系的完善路径研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
完善现有标准的梳理与优化工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
加强水产品加工质量安全监管力度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
推进水产品加工技术创新与进步．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
强化人才队伍建设与培训教育．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
构建水产品加工标准信息共享平台．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21
五、国内外水产品加工标准比较研究及借鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23
国外水产品加工标准体系概述及特点分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24
国内外水产品加工标准的差异比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
国外先进经验对我国的启示与借鉴．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
国际发展趋势预测与应对策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
六、实施策略与保障措施研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31
政策扶持与法律法规保障．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32
财政资金支持与激励机制构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
技术创新与产业升级协同推进机制建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
加强行业交流与合作平台搭建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
我国水产品加工标准体系的建设与完善路径研究（2）．．．．．．．．．．．38
一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
1.3研究方法与内容结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
二、我国水产品加工标准体系现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
2.1标准体系结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43
2.2标准体系存在的问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
2.3标准体系与产业发展关系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45
三、国际水产品加工标准体系比较研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46
3.1国外水产品加工标准体系概况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
3.2国外水产品加工标准体系特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
3.3国外经验对我国的启示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
四、水产品加工标准体系完善路径探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
4.1标准体系结构优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53
4.2标准制定与修订策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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