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- 2025-03-26 发布于上海
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Guidelinesfor
SettingShelfLifeofChilledFoods
inRelationto
Non-proteolyticClostridiumbotulinum
Firstedition
9July2018
FIRSTEDITION–July2018
GuidelinesforSettingShelfLifeofChilledFoodsinRelationto
Non-proteolyticClostridiumbotulinum
Introduction
Theprimaryresponsibilityforfoodsafetyrestswiththefoodbusinessope
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