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竹荪,又名竹笙、竹参,常见并可种与基料费用,每亩大约需要7000元。
供食用的有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹其他费用,包括人工费、水电费以及大棚
荪和红托竹荪4种。竹荪是寄生在枯竹根折旧等,每亩合计约1万元。综上,每亩
部的一种隐花菌类,有深绿色的菌帽,雪竹荪种植的总投入约为1.8万元。
白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌2.产出计算。预计每亩可产出干竹
托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙荪约150千克。若市场收购价按每千克
从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙300元计算,那么每亩的总产值将达到
子”“菌中皇后”。近年来,竹荪市场需求4.5万元。
逐年增加,是一种适宜中小型种植户盈利3.收益计算。通过总产值减去总投
的食用菌品种。入,得出每亩的净收益约为2.7万元。
一、市场前景三、技术要点
作为一种珍贵的食用菌类,竹荪以1.栽培前的准备。竹荪生长需要优
其独特的口感、丰富的营养价值和药用价质的基质,一般可以选择玉米秸秆、稻
值,赢得了消费者的青睐。另外,随着健草、竹块、竹叶、蔗渣、麦皮、木屑、谷
康饮食观念的普及和消费者对高品质食材壳、玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳等作为基
的追求,竹荪市场需求持续增长。中国作质。这些原料应晒干并处理,确保不发
为全球竹荪的主要生产与消费国,近年来霉,硬料需压破后使用。此外,基质还需
竹荪产量显著提升,市场规模不断扩大,进行堆积发酵,以提高其肥力和适宜性。
2023年市场规模约为281亿元,并有望在优质的
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