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2022-2025年公共营养师之四级营养师精选试题及答案一.docx

2022-2025年公共营养师之四级营养师精选试题及答案一.docx

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    2022-2025年公共营养师之四级营养师精选试题及答案一

    单选题（共1000题）

    1、体内可合成的维生素为（）。

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    【答案】D

    2、计算主食数量可以根据粮谷类每100g提供的能量为（）kJ来计算。

    A.1465

    B.1884

    C.2303

    D.2721

    【答案】A

    3、维生素B6参与（）。

    A.部分氨基酸代谢

    B.所有氨基酸代谢

    C.全部水代谢

    D.部分水代谢

    【答案】B

    4、食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。

    A.高

    B.低

    C.中等

    D.适宜

    【答案】A

    5、鱼肉中（

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