DB1305T 062-2009无公害食品 虹鳟池塘养殖技术规范.docx

B52

DB1305

邢

台市地方

标

准

DB1305/T62-2009

无公害食品虹鳟池塘养殖技术规范

备案绚号8B8365-2009

备案固除9119

有效五复

2009-10-01发布 2009-10-15实施

2009-10-01发布

邢台市质量技术监督局发布

1

DB1305/T62-2009

前言

本标准由邢台市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：邢台市水产技术推广站、邢台县农业局。

本标准主要起草人：李红顺、乔顺风、刘卫国、李仁斋、杨雪珍、杨龙、侯增海。

I

DB1305/T62-2009

无公害食品虹鳟池塘养殖技术规范

1范围

本标准规定了无公害食品虹鳟(OncorhynchusmvkisWalbaum)池塘养殖中的环境条件、鱼种放养、饲料投喂、日常管理和鱼病防治等技术。

本标准适用于太行山区域流水条件的虹鳟池塘成鱼养殖技术规范。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB11607渔业水质标准

NY5051NY5071NY5072

无公害食品无公害食品无公害食品

淡水养殖用水水质

渔用药物使用准则

渔用配合饲料安全限量

NY/T5161-2002无公害食品虹鳟养殖技术规范

SC/T1030.4-1999虹鳟养殖技术规范鱼苗鱼种培育技术

SC/T1030.7-1999虹鳟养殖技术规范配合颗粒饲料

3环境条件

3.1水质

水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定

3.2水量

水源水量充足，每池注水量≥50L/s,流速(0.02~0.16)m/s,池水交换量以(2~5)次/h为宜。

3.3水温

水温全年变化在(4~20)℃之间，最适水温(16~18)℃.

3.4水体溶氧量

水体溶氧≥6mg/L,低于6mg/L时应有增氧设施或新水源引入。

3.5pH值

6.5～8.0。

4池塘

4.1类型

适合流水养殖的石砌池或水泥池。形状以长方形为宜，并联排列，注排水分开。池底坡降(150~

200):1。

4.2面积

池塘面积(60~400)m2,长宽比为(8~10):1,以(40×4)m的池型为宜，水深保持(0.6~1.0)

m。

4.3闸门

4.3.1注水闸门

设置三道，第一道为拦截树枝等杂物的铁栅栏，第二道为控制进水量由多块横隔板组成的可调式闸门，第三道为与放养鱼种规格相适应的拦鱼栅。

4.3.2排水闸门

DB1305/T62-2009

2

设置两道，第一道为与放养鱼种规格相适应的拦鱼栅，第二道为由多块横隔板组成的可调式闸门。可调式闸门的第一块隔板安装在距池底(15~20)cm处，下部的空间用于排出底部沉淀物和污染物，根据水位高度要求依次加装其它隔板。

5鱼种

5.1质量

放养鱼种要求游泳活泼，体质健壮，规格整齐，无伤、无病、无畸形。

5.2规格

放养规格以(100～150)g/尾的鱼种为宜。

5.3放养量

根据注水量、池水交换率和饲养水平，以放养(50～100)尾/m2为宜。

5.4放养

5.4.1准备

在鱼种放养前，用生石灰(200~250)g/m2彻底清塘消毒。清塘(10~15)d,当pH8时，方可投放鱼种。

5.4.2放养方法

鱼种下池应在鱼池的上游进行，将储运鱼种的器具缓缓沉入水面以下，让鱼种自由游走，放鱼种动作要轻、要快。鱼种入池前的储运水体温度与放养池的水温温差不得超过3℃;否则，应先将储运鱼种的器具在放养池水内进行自然调温处理。

6饲料

6.1质量

粗蛋白含量应在(40～50)%,碳水化合物含量应在30%以下。

6.2饲料安全指标限量

饲料安全指标限量应符合NY5072的规定。

6.3规格要求

采用颗粒配合饲料，饲料粒径应与鱼种口径相适应。

6.4鱼苗阶段饲料

体重100g以下，饲料颗粒粒径≤1.5mm;体重(100～250)g,颗粒粒径(1.5～3.0)mm;体重(250~

500)g,颗粒粒径(3.0~4.0)mm;体重500g以上，