2025年调酒师职业技能大赛试卷：调酒师职业素养与团队协作试题.docxVIP

2025年调酒师职业技能大赛试卷：调酒师职业素养与团队协作试题.docx

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2025年调酒师职业技能大赛试卷：调酒师职业素养与团队协作试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：在下列各题的四个选项中，只有一个选项是符合题意的，请将正确答案的字母填写在题后的括号内。

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种酒品不属于基酒？

A.金酒

B.白兰地

C.香槟

D.红酒（）

2.以下哪种鸡尾酒被称为“法国皇后”？

A.马天尼

B.血腥玛丽

C.鸡尾酒

D.马尔斯格林（）

3.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种工具用于量取酒品？

A.鸡尾酒勺

B.玻璃棒

C.鸡尾酒杯

D.滴管（）

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