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《液体表面张力与界面活性》课件.pptVIP

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液体表面张力与界面活性;课程概述;第一章:表面张力基础;1.1表面张力的定义;1.2表面张力的本质;1.3表面张力的单位;1.4表面张力的测量方法;1.5影响表面张力的因素;第二章:界面现象;2.1界面的定义;2.2界面张力;2.3接触角;2.4润湿现象;2.5铺展系数;第三章:表面活性剂;3.1表面活性剂的定义;3.2表面活性剂的分类;3.3表面活性剂的性质;3.4临界胶束浓度(CMC);3.5HLB值;第四章:吸附现象;;4.2Gibbs吸附等温式;4.3Langmuir吸附等温式;4.4BET吸附等温式;4.5表面过剩浓度;第五章:乳化与乳状液;5.1乳状液的定义;5.2乳化机理;5.3乳化剂的选择;5.4乳状液的稳定性;5.5破乳;第六章:泡沫;6.1泡沫的定义;6.2泡沫的形成;6.3泡沫稳定性;6.4消泡;第七章:界面流变学;7.1界面流变学概述;7.2界面剪切流变性;7.3界面膨胀流变性;7.4界面流变性与乳状液稳定性;第八章:表面活性剂的应用;8.1洗涤剂;8.2化妆品;8.3食品工业;8.4农药;8.5石油开采;8.6纺织工业;8.7造纸工业;第九章:环境与安全问题;9.1表面活性剂的生物降解性;9.2表面活性剂的生态毒理学;9.3绿色表面活性剂;9.4表面活性剂的安全使用;第十章:前沿研究与发展趋势;10.1智能响应表面活性剂;10.2超低界面张力体系;10.3仿生表面活性剂;课程总结与展望

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