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农产品品质追溯体系建设方案

TOC\o1-2\h\u830第一章农产品品质追溯体系建设概述 3

216641.1农产品品质追溯体系简介 3

294051.2建设目标与意义 3

61861.2.1建设目标 3

170641.2.2建设意义 4

257751.3国内外发展现状 4

20511.3.1国内发展现状 4

307211.3.2国外发展现状 4

30605第二章农产品品质追溯体系架构设计 4

128052.1追溯体系架构总体设计 4

82432.2数据采集与传输 5

251072.2.1数据采集 5

19602.2.2数据传输 5

255962.3数据存储与管理 5

316672.3.1数据存储 5

129652.3.2数据管理 6

18175第三章农产品种植环节追溯体系建设 6

10473.1种植基地管理与监控 6

115923.1.1种植基地选址与规划 6

254623.1.2种植基地环境监测 6

292153.1.3种植基地生产管理 7

79933.2农药、化肥使用记录 7

16913.2.1农药、化肥选用与采购 7

221673.2.2农药、化肥使用规范 7

75933.2.3农药、化肥残留监测 7

18123.3农产品收获与包装 7

91853.3.1农产品收获 7

172773.3.2农产品包装 7

16141第四章农产品加工环节追溯体系建设 8

184034.1加工企业信息管理 8

232274.2加工过程监控 8

313174.3产品质量检验 8

12950第五章农产品流通环节追溯体系建设 9

98205.1物流配送管理 9

41875.1.1建立农产品物流配送信息系统 9

290795.1.2优化农产品物流配送流程 9

252555.1.3强化农产品物流配送监管 9

148165.2市场监管与追溯 10

150815.2.1建立农产品市场监管体系 10

209585.2.2建立农产品追溯体系 10

297645.2.3加强农产品市场监管与追溯协作 10

304545.3消费者信息反馈 10

46455.3.1建立消费者信息反馈渠道 10

296875.3.2消费者信息反馈处理机制 11

73795.3.3消费者信息反馈激励机制 11

15863第六章农产品质量安全监管体系 11

131336.1监管机构设置与职责 11

13356.1.1监管机构设置 11

13166.1.2职责划分 11

169076.2监管制度与法规建设 12

154256.2.1监管制度 12

179386.2.2法规建设 12

239846.3监管手段与措施 12

236356.3.1技术手段 12

86776.3.2管理手段 13

5866第七章农产品品质追溯体系信息平台建设 13

20787.1信息平台架构设计 13

80407.2数据交换与共享 13

178637.3平台运营与维护 14

18213第八章农产品品质追溯体系认证与评估 14

312448.1认证机构设置与职责 14

161338.2认证流程与标准 15

38428.3追溯体系评估与改进 15

23170第九章农产品品质追溯体系推广应用 16

156279.1政策支持与宣传 16

81929.1.1政策制定 16

26589.1.2政策落实 16

145099.1.3宣传推广 16

122679.2培训与示范 16

93439.2.1培训计划 16

219609.2.2培训内容 17

315059.2.3示范推广 17

279629.3市场推广与应用 17

21529.3.1市场需求分析 17

232489.3.2市场推广策略 17

196939.3.3应用拓展 17

31495第十章农产品品质追溯体系风险防范与应对 17

2511310.1风险类型与识别 17

734610.1.1风险类型 17

452210.1.2风险识别 18

1021910.2风险防范与控制 18

700210.2.1技术风险防范与控制