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春茶产销情况调研报告

Investigationreportontheproductionandmarketingofspringtea

(调研报告)

姓名：____________________

单位：____________________

日期：____________________

编号：YB-BH-055760

工作报告|WorkReport

调研报告

春茶产销情况调研报告

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定期地向上级或对象报告工作。报告的内容包括近一段的工作情况和下一段工作部

署。本内容可以放心修改调整或直接使用。

本次调研主要依托国家茶叶产业技术体系固定观测点收集数据，调研完成时

间是2019年6月20日，共回收调研问卷150份。调研对象为主要产地县级政

府茶叶主管部门。下面就2019年春茶产销形势分析如下：

一、整体产销形势

(一)生产规模

150个示范县茶园总面积2066万亩，采摘面积达1596万亩，分别同比增

长5.7%与6.2%，年度新增投产面积近100万亩。春茶总产量47万吨，同比增

长5.1%。其中绿茶产量32万吨，同比增长3.6%;红茶产量5.5万吨，同比增长

7.7%，乌龙茶产量6.84万吨，同比增长8%。调研产区春茶农业总产值527亿

元左右，同比增长9.4%。根据调研结果推算，2019年全国春茶投产总面积约3000

万亩，春茶总产量可达85万吨左右，农业总产值约958亿元。

(二)销售形势

27%的产区销量有所下降，销量平均下降10-15%;42%的产区销量与去年持

平;31%的产区销售量依然有所增长，平均增长14%左右。可见，市场整体销售

形势仍较稳定，主要在于各地政府和经营主体积极调整经营策略，加大了中低价

位产品的生产和市场开拓力度。80%的产区高价位茶或高价位礼品茶销售量明显

下降，下降幅度20-30%之间，平均下降27%，而2019年高价位茶销售下降的

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工作报告|WorkReport

调研报告

产区是68%，下降幅度是25%;15%的产区高价位茶或高价位礼品茶销量与去年

持平;仅有5%的产区该类茶的销量仍有增长，平均增幅16%，出现增长的产区

主要集中在云南普洱茶产区和以中低价位茶为主的产地。

(三)成本与价格

生产成本方面，采工平均工价104元每天，同比增长8.3%;90%的产区采工

出现短缺，平均短缺比例25%，60%的产区短缺比例集中在20-30%，最高的短

缺70%，无论从短缺区域比例，还是短缺程度比例看，采工短缺问题都日趋恶

化。35%的产区物质投入成本与去年持平，65%的产区物质投入成本继续增长，

平均增幅12%。

茶青平均价格41元/公斤，平均增幅9%。具体来看，37%的产区茶青价格

出现下降或与去年基本持平，下降的地区平均降幅10%，63%的产区茶青价格

有所上涨，平均涨幅18%。干茶平均价格253元/公斤，比去年增长7.9%。其

中32%的产区干茶平均价格有所下降，平均下降12%，8%的产区干茶价格与去

年持平，60%的产区价格有所增长，平均增幅20%。干茶平均最高价3877元每

公斤，其中34%的产区最高价格有所下降，平均降幅22%;26%的产区最高价格

与去年持平;40%的产区最高价格继续上浮，上涨20%的区域主要