做月饼小学劳动教育PPT课件.pptxVIP

;课程伊始，老师播放一段充满节日氛围的动画视频，视频里一家人围坐在一起，开心地制作月饼，瞬间将孩子们带入传统节日情境，引出“做月饼”这一劳动教育主题。

接着，老师详细介绍月饼的历史、种类，以及不同地域月饼的特色，让孩子们对月饼有深入了解。在操作示范环节，老师将制作月饼的原料，如面粉、馅料、模具等一一展示，并开始示范制作流程。先将面粉、糖浆、食用油等混合，揉成光滑的面团；再把面团分成大小均匀的小块，擀成面饼；然后取适量馅料放在面饼中央，像包包子一样将馅料包起来，搓成圆球；最后把圆球放入月饼模具中，轻轻按压成型，一个月饼坯就做好了。老师边示范边讲解，强调每个步骤的注意事项，如揉面力度要适中，包馅料时不能露馅。

示范结束，孩子们分组开始制作月饼。他们戴上围裙、手套，有模有样地动手操作起来。在这个过程中，有的孩子包馅料时遇到困难，馅料总是露出来，同组小伙伴纷纷出谋划策，一起解决问题；有的孩子发挥创意，将不同颜色的面团组合，制作出彩色月饼。老师在各小组间巡回指导，及时给予帮助和鼓励，确保每个孩子都能顺利完成制作。

月饼坯制作完成后，老师将它们放入烤箱烘烤。等待过程中，老师和孩子们一起讨论中秋节的习俗，分享与家人共度中秋的美好回忆。当烤箱门打开，香气四溢的月饼呈现在孩子们面前时，他们欢呼雀跃。最后，老师引导孩子们将亲手制作的月饼带回家，与家人分享劳动成果，感受传统节日的温暖与意义，在劳动中传承中华民族的优秀传统文化。;;;;;;;;;;;感谢您的聆听