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碘缺乏病与地氟病知识测试试卷

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一、选择题（每题5分，共10题）

1、碘缺乏病是由于土壤和水缺碘，导致食物、动物缺碘而造成人体长期碘摄入不足，请选择补碘时间

A.5年

B.10年

C.50年

D.世代(正确答案)

2、下列天然食物中哪些碘的含量较高

A、肉类

B、海带、紫菜(正确答案)

C、水果

D、奶制品

3、炒菜时，为防止碘缺失，碘盐应该在什么时放

A.先放盐后放菜

B.菜快熟了再放盐(正确答案)

C.什么时候放盐都行

4、以下不属于碘缺乏病的是

A.地甲病

B.克汀病

C.痛痛病(正确答案)

D.新生儿先天甲低

5、地氟病是长期摄入过量氟而发生的一种慢性全身心疾病，主要表现