2025年茶艺师职业技能竞赛实操技能专项突破试卷.docxVIP

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2025年茶艺师职业技能竞赛实操技能专项突破试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种茶叶属于绿茶？

A.龙井茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

2.茶叶加工过程中，杀青的目的是什么？

A.抑制茶叶氧化

B.提高茶叶香气

C.增加茶叶水分

D.改善茶叶色泽

3.茶具中的“茶盘”主要用于什么？

A.茶叶储存

B.茶叶研磨

C.茶水承接

D.茶叶泡制

4.茶叶的分类依据是什么？

A.茶树品种

B.茶叶发酵程度

C.茶叶产地

D.茶叶形状

5.下列哪种茶叶不属于六大茶

该用户很懒，什么也没介绍

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