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2025年春江苏开放大学农产品质量检测分析作业二答案

一、判断题

1、农业标准属科技成果，对技术水平高、效益显著的农业标准，应纳入相应的

科技进步奖励范围，予以奖励。

A、正确

B、错误

正确答案：A

2、制定农业标准应有一个具体范围，可以是一个企业、一个地区、一个国家（区

域）或全球。

A、正确

B、错误

正确答案：A

3、推荐性农业标准必须执行。不符合推荐性标准的，不得销售、调运、进口和

使用。

A、正确

B、错误

正确答案：B

4、无公害农产品标志是全国统一的无公害农产品认证标志。

A、正确

B、错误

正确答案：A

5、农业标准应以经验为基础，并以促进最大社会效益为目的。

A、正确

B、错误

正确答案：B

二、单选题

1、下列哪项不属《农产品质量安全法》调整范围。（）

A、葡萄

B、面粉

C、蘑菇

正确答案：B

2、县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当

按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验购买样品所需费用和检

验费等，由（）财政列支。

A、上级

B、省级

C、国务院

D、同级

正确答案：D

3、《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（）。

A、农产品及制品

B、植物产品

C、动物产品

D、初级产品

正确答案：D

4、农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（）。

A、实验室认可准则

B、农产品质量安全检测机构考核评审细则

C、食品检验机构资质认定评审准则

D、实验室资质认定评审准则

正确答案：B

5、从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）

或者其授权的部门考核合格。

A、县级以上人民政府农业行政主管部门

B、省级以上人民政府农业行政主管部门

C、省级以上质量监督部门

D、县级以上质量监督部门

正确答案：B

6、政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结

果，并听取（）的意见，保障消费安全。

A、农产品生产者

B、农产品生产者、销售者和消费者

C、消费者

D、销售者

正确答案：B

7、县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强对农业投入品使用的管理和指

导，建立健全（）制度

A、农业投入品规范使用

B、农业投入品的安全使用

C、农业投入品准入

正确答案：B

8、农产品质量安全检测机构考核合格标志为（）。

A、CATL

B、CNAS

C、CAL

D、CMA

正确答案：A

9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者

申诉举报统一电话。

A、99148

B、12315

C、12348

D、315

正确答案：B

10、农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法

给予（）。

A、罚款

B、行政处分

C、刑事处分

D、记过处分

正确答案：B

11、为从根本上解决农产品质量安全问题，国家2001年4月启动实施了（），

对食用农产品实施从“农田到餐桌”全过程的监管。

A、绿色食品计划

B、绿卡计划

C、无公害食品行动计划

正确答案：C

12、由国家建立健全的农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A、自愿性

B、民主性

C、强制性

D、科学性

正确答案：C

13、我国标准分为（）。

A、国家标准、专业标准、地方标准和企业标准

B、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准

C、国际标准、国家标准、地方标准和企业标准

D、国际标准、国家标准、部门标准和内部标准

正确答案：B

14、销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者（）申请使用无公害农

产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者（）申请

使用相应的农产品质量标志。

A、可以；可以

B、可以；应当

C、应当；应当

D、应当；可以

正确答案：A

15、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（）的规定。

A、农产品质量安全法

B、食品卫生法

C、产品质量法

D、食品安全法

正确答案：A

16、农产品质量安全标准应当根据（）及时修订。

A、科学技术发展水平和农产品市场监管情况

B、农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要

C、科学技术发展水平

D、科学技术发展水平和农产品质量安全的需要

正确答案：D

17、农产品质量安全检测机构（）的，责令改正，没收违法所得，并处五万元以

上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五

万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成