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2025年茶艺师高级技能考核试卷:茶艺理论知识与实操技巧测试
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:请从下列各题的四个选项中选择一个最符合题意的答案。
1.茶叶的加工方法中,属于杀青工艺的是:
A.焙火B.揉捻C.萎凋D.炒青
2.中国茶叶的主要产地是:
A.西藏B.云南C.四川D.广东
3.茶叶的香气分为哪些类型?
A.青香、花香、果香、豆香、焦香
B.香气、滋味、色泽、形状、口感
C.香气、口感、色泽、形状、品质
D.香气、口感、品质、色泽、形状
4.下列哪种茶叶不属于绿茶?
A.龙
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