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儿童健康饮食育婴师试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.婴儿出生后，最适合的喂养方式是：

A.母乳喂养

B.牛奶喂养

C.配方奶喂养

D.鲜奶喂养

2.以下哪种食品不适合婴儿食用？

A.稀释后的果汁

B.煮熟的蔬菜泥

C.碎肉

D.粗粮

3.婴儿添加辅食的最佳时间是在：

A.出生后3个月

B.出生后4个月

C.出生后5个月

D.出生后6个月

4.婴儿每天所需的奶量大约为：

A.500毫升

B.600毫升

C.700毫升

D.800毫升

5.以下哪种食物富含铁质？

A.鸡蛋

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

6.婴儿辅食中，以下哪种食物不宜过早添加？

A.蔬菜泥

B.肉泥

C.稀释后的果汁

D.粗粮

7.婴儿辅食中，以下哪种食物不宜过量添加？

A.蔬菜泥

B.肉泥

C.稀释后的果汁

D.粗粮

8.婴儿辅食的烹饪方法，以下哪种最适宜？

A.煮

B.炒

C.炸

D.烤

9.婴儿辅食中，以下哪种食物富含钙质？

A.鸡蛋

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

10.婴儿辅食中，以下哪种食物富含维生素？

A.鸡蛋

B.蔬菜

C.肉类

D.水果

11.婴儿辅食中，以下哪种食物富含蛋白质？

A.鸡蛋

B.蔬菜

C.肉类

D.水果