DB37T 2165-2012 绿色食品 拱圆大棚辣椒栽培技术规程.docxVIP

ICS67.080.20B31

DB37

山东省地方标准DB37/T2165—2012

绿色食品拱圆大棚辣椒栽培技术规程

2012-06-21发布2012-07-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T2165—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、临沂市蔬菜办、山东省农业管理干部学院、苍山县蔬菜局、枣庄市伊禾果蔬科学研究院。

本标准主要起草人：曲召令、王献杰、郑华美、密其鹏、付成高、曹荣利、邹煜、迟新之、刘国琴、郝国芳、丁习武、周长勇、高中强。

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DB37/T2165—2012

绿色食品拱圆大棚辣椒栽培技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品拱圆大棚辣椒生产的产地环境条件、生产技术、病虫害防治、采收、生产档案等。

本标准适用于山东省绿色食品拱圆大棚辣椒生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

391393394NY/TNY/T

391

393

394

绿色食品绿色食品绿色食品

产地环境技术条件农药使用准则

肥料使用准则

3产地环境

宜选择土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，富含有机质的壤土或沙壤土。产地环境条件应符合NY/T391的要求。

4生产技术

4.1栽培茬次

拱圆大棚辣椒生产主要分为秋延迟栽培、冬春栽培和早春栽培三个茬口。秋延迟栽培一般6月中下旬育苗，7月中下旬定植，9月份开始收获；冬春栽培一般10月上旬播种育苗，11月中旬定植，翌年3月份开始收获；早春栽培一般1月播种育苗，3月下旬定植，4月下旬开始收获。

4.2品种选择

选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。秋延迟栽培选用耐热、抗病毒病的品种，冬春和早春栽培选用耐低温的品种。

4.3育苗

4.3.1育苗设施

一般在日光温室、拱圆大棚、小拱棚、风障阳畦等设施内育苗。

4.3.2育苗方式

2

DB37/T2165—2012

可采用营养土块、营养钵或穴盘育苗。

4.3.3种子处理

4.3.3.1温汤浸种

选择晴天，将种子晾晒3h～5h，然后放在50℃~55℃的温水中，迅速搅拌，水温降至30℃时，浸种6h～8h，捞出种子晾干表皮水分待催芽。

4.3.3.2药剂消毒

在常温下,用10%磷酸三钠溶液浸种10min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种2h，或用300倍福尔马林溶液浸种30min，捞出后，用清水洗净后催芽。

4.3.3.3催芽

将处理好的种子在28℃~30℃的环境下进行催芽，每天用清水淘洗1次，当70%以上的种子露白时

即可播种。

4.3.4营养土或基质配制

营养土可用肥沃的大田土6份，充分腐熟的优质农家肥4份，混匀过筛，每m3加氮磷钾三元复合肥（15-15－15）1kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，混合均匀，过筛后备用。基质选用优质草炭、蛭石、珍珠岩，三者按体积比6：3：1配制，每m3基质加入50%多菌灵可湿性粉剂150g，搅拌均匀待用。也可选用辣椒专用商品育苗基质。

4.3.5播种

采用营养钵（10cm×10cm）育苗，钵内填充营养土，播种时浇透水，水渗后将种子播于钵中央，每钵1粒，上覆1.5cm厚细潮土。穴盘育苗一般使用105孔或72孔标准穴盘，加水使基质的含水量达50%~60%，将基质装入穴盘中，稍加振压、抹平。将催好芽的种子播在穴盘，播种深度6mm～8mm。播后覆盖消毒蛭石，淋透水。

4.3.6苗期管理4.3.6.1温度

冬春季节育苗，出苗前，白天温度保持在25℃~30℃,夜间温度保持在20℃以上。幼苗出土后，白天温度保持在25℃~28℃,夜间温度保持在18℃左右。苗出齐后，加强、加长光照及通风时间。夏秋季育苗，应采取遮阴降温措施。

4.3.6.2水分

以中午前浇水为宜，下午3:00以后不宜浇水。阴雨天日照不足，湿度高，不宜浇水。苗床边缘的穴盘、或穴盘边缘孔穴的幼苗易失水，要及时补水。定植时交换边缘苗盘和中心苗盘位置。

4.3.6.3炼苗

在冬春和早春定植前5d～7d，将温度逐渐降低至13℃~15℃进行炼苗。

4.3.7壮苗标准

5～6片