仪器分析课程教学设计与反思.pdf

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食品教学与研究

FOODTEACHINGANDRESEARCH

仪器分析课程教学设计与反思

任亚敏王宏慧张明玉栗亚琼张瑞廷漯河食品职业学院河南漯河462002

作者简介：任亚敏（1981.5-），女，副教授，研究方向：食品科学

研究旨在彰显仪器分析课程教育价值，满足学生理论知识学习及专业发展。为提高仪器分析课程教学效

摘要：

率，对仪器分析课程教学展开反思，明确课程教学价值，对传统教学模式进行优化、革新，解决传统教学中

的各类问题，对下一阶段教学起到辅助作用，达到