2025年上海商学院单招职业适应性测试题库（名校卷）.docx

2025年上海商学院单招职业适应性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

2、南方地区天然的高产土壤是()

A.红壤

B.紫色土

C.水稻土

D.黑土

【答案】：B

解析：A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误;B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确;C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误;D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点地理常识

3、耕地的承包期为()年。

A.二十

B.三十

C.五十

D.八十

【答案】：B

解析：《中华人民共和国民法典》第三百三十二条规定，耕地的承包期为三十年。故选B。考点：法律常识

4、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

5、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为()

A、压抑负面情绪

B、吃大量的东西

C、喝酒

D、和朋友倾诉

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪

6、著名歌曲《延安颂》的作者是()

A.聂耳

B.马可

C.冼星海

D.郑律成

【答案】：D

解析：《延安颂》是1938年由郑律成创作的歌曲。故选D。考点人文常识

7、《公民道德建设实施纲要》中明确提出并大力提倡的职业道德的五个要求是()

A.爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献

B.爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

C.尊老爱幼、反对迷信、不随地吐痰、不乱扔垃圾

D.爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

【答案】：B

解析：《公民道德建设实施纲要》中明确提出并大力提倡的职业道德的五个要求是爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。故选B。考点：职业道德与职

8、在房间空调温度控制系统中，下列情况不属于影响其温度控制的干扰因素的是()

A.有人走进房间

B.打开房间窗户

C.房间里在烧开水

D.房间里的闹钟铃响

【答案】：D

解析：A.B.C项均是影响温度控制的干扰因素;D项不是干扰因素。故选D。考点通用技术

9、(1297-19)÷36的值是()

A.34.5

B.35

C.35.5

D.36.5

【答案】：C

解析：(1297-19)÷36=1278÷36=35.5。故选C。考点判断推理判断推理

10、仔细观察数列1.01,1.02,2.03,3.05,5.08,…的排列规律，数字5.08后面的数据项应是()

A、8.14

B、8.11

C、8.12

D、8.13

【答案】：D

解析：

11、根据我国法律规定，结婚年龄，男不得早于()周岁，女不得早于二十周岁。

A.二十一

B.二十三

C.二十五

D.二十一

【答案】：D

解析：《中华人民共和国民法典》第一千零四十七条规定，结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。故选D。考点法律常识

12、下列不属于刑事处罚的是()

A、罚金

B、拘役

C、管制

D、拘留

【答案】：D

解析：我国《刑法》第三十二条规定：“刑罚分为主刑和附加刑。”第三十三条规定：“主刑的种类如下：(一)管制;(二)拘役;(三)有期徒刑;(四)无期徒刑;(五)死刑。”第三十四条规定：“附加刑的种类如