食品理化检测部化学安全试卷.docx

食品理化检测部化学安全试卷

您的姓名：[填空题]*

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1.哪些行为可能导致实验室火灾或爆炸：（）*

A.在通风橱内使用明火加热易燃液体（如乙醇）；(正确答案)

B.将氧化剂（如高锰酸钾）与有机物（如甘油）混放；(正确答案)

C.使用防爆冰箱储存易燃化学品；

D.在实验室内使用未密封的电子设备；(正确答案)

2.化学品泄漏应急处理中，正确的做法包括：（）*

小面积酸液泄漏时，用碳酸氢钠粉末中和；(正确答案)

立即用大量水冲洗所有泄漏的化学品；

疏散人员并封锁泄漏区域；(正确答案)

汞泄漏时用手套直接收集

3.使