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学校食堂承包合同协议书

合同编号：__________

一、合同双方

1.1发包方

发包方名称：[发包方公司名称]

地址：[发包方公司地址]

联系方式：[发包方联系电话]

邮箱：[发包方公司邮箱]

1.2承包方

承包方名称：[承包方公司名称]

地址：[承包方公司地址]

联系方式：[承包方联系电话]

邮箱：[承包方公司邮箱]

二、合同标的

2.1食堂概况

学校食堂位于[学校具体地址]，建筑面积为[具体建筑面积]平方米，可容纳[具体容纳人数]人同时就餐。食堂内部设有餐厅、厨房、仓库等功能区域，配备了基本的餐饮设备和设施。

2.2承包范围

承包方负责学校食堂的餐饮服务，包括食材采购、食品加工、菜品供应、餐厅清洁、餐具消毒等所有与食堂运营相关的工作。同时承包方需保证食堂的正常运营，满足师生的餐饮需求。

三、承包期限

承包期限为[具体起始日期]至[具体结束日期]，共计[具体年限]年。

四、承包金及支付方式

4.1承包金金额

承包金每年为[具体金额]元（大写：[大写金额]）。

4.2支付时间

承包金应在每个承包年度的[具体支付时间]前支付完毕。

4.3支付方式

承包方应通过[具体支付方式，如银行转账、支票等]将承包金支付至发包方指定的账户。发包方应在收到承包金后的[具体时间]内开具收款凭证。

五、食堂设施及设备

5.1设施设备清单

食堂现有的设施设备清单如下：

厨房设备：炉灶、烤箱、微波炉、洗碗机、冰箱、冰柜等。

餐厅设备：餐桌、餐椅、餐具、厨具等。

其他设备：空调、通风设备、照明设备等。

5.2设施设备维护与更新

承包方应负责食堂设施设备的日常维护和保养，保证其正常运行。如发觉设施设备损坏或故障，承包方应及时通知发包方，并负责维修或更换。对于需要更新的设施设备，双方应协商确定更新方案和费用承担方式。

六、食品卫生与安全

6.1卫生标准

承包方应严格遵守国家和地方有关食品卫生的法律法规，保证食堂的食品卫生符合相关标准。食堂的食品加工、储存、销售等环节应符合卫生要求，做到食品原料新鲜、加工过程规范、餐具消毒彻底。

6.2安全措施

承包方应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存、销售等环节的安全管理。食堂应配备必要的安全设施，如消防设备、监控设备等，并定期进行检查和维护。同时承包方应加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识和应急处理能力。

6.3食品安全责任

承包方应对食堂的食品安全承担全部责任。如因食品卫生或安全问题导致师生身体不适或其他损失，承包方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。

七、餐饮服务质量

7.1服务标准

承包方应提供优质的餐饮服务，满足师生的口味和需求。食堂的菜品应多样化、营养均衡，价格合理。同时承包方应加强对员工的服务培训，提高员工的服务水平和服务质量。

7.2投诉处理

如师生对食堂的餐饮服务质量提出投诉，承包方应及时处理，并在[具体时间]内给予回复。如师生对处理结果不满意，可以向发包方投诉，发包方应协助处理。

八、合同的变更与解除

8.1变更条件

经双方协商一致，可以对本合同的条款进行变更。变更合同应采用书面形式，并由双方签字盖章后生效。

8.2解除情形

1.双方协商一致，可以解除本合同。

2.因不可抗力导致本合同无法履行的，双方可以解除本合同。

3.如承包方违反本合同的约定，发包方有权解除本合同，并要求承包方承担违约责任。

4.如发包方违反本合同的约定，承包方有权解除本合同，并要求发包方承担违约责任。

九、违约责任

1.如承包方未按时支付承包金，每逾期一天，应按照未支付金额的[具体比例]向发包方支付违约金。如逾期超过[具体天数]，发包方有权解除本合同，并要求承包方承担违约责任。

2.如承包方违反本合同的约定，导致食品卫生或安全问题，承包方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。如给师生身体造成损害，承包方应承担全部赔偿责任。

3.如发包方违反本合同的约定，给承包方造成损失，发包方应承担相应的赔偿责任。

十、争议解决

本合同的签订、履行、变更和解除等事宜，均适用中华人民共和国法律。如双方在本合同的履行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、其他条款

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本合同未尽事宜，可由双方协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。

[发包方盖章]

法定代表人或授权代表：[签字]

[承包方盖章]

法定代表人或授权代表：[签字]

[合同签订日期]