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宝宝健康饮食试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.0-6个月婴儿的主食是什么？

A.米粉

B.蔬菜泥

C.肉泥

D.蛋黄泥

2.婴儿辅食添加的顺序是什么？

A.蔬菜泥-水果泥-肉泥-米粉

B.肉泥-蔬菜泥-水果泥-米粉

C.水果泥-蔬菜泥-米粉-肉泥

D.米粉-肉泥-水果泥-蔬菜泥

3.婴儿每天需要的水分摄入量是多少？

A.50-100毫升

B.100-150毫升

C.150-200毫升

D.200-300毫升

4.婴儿奶粉喂养时，水温控制在多少度为宜？

A.30-40度

B.40-50度

C.50-60度

D.60-70度

5.婴儿每日所需的维生素D摄入量是多少？

A.400国际单位

B.500国际单位

C.600国际单位

D.700国际单位

6.婴儿每日所需的铁摄入量是多少？

A.0.1毫克

B.0.2毫克

C.0.3毫克

D.0.4毫克

7.婴儿每日所需的钙摄入量是多少？

A.100毫克

B.200毫克

C.300毫克

D.400毫克

8.婴儿每日所需的蛋白质摄入量是多少？

A.1克

B.2克

C.3克

D.4克

9.婴儿每日所需的脂肪摄入量是多少？

A.10克

B.20克

C.30克

D.40克

10.婴儿每日所需的碳水化合物摄入量是多少？

A.20克

B.30克

C.40克

D.50克

11.婴儿每日所需的膳食纤维摄入量是多少？

A.1克

B.2克

C.3克

D.4克

12.婴儿每日所需的维生素A摄入量是多少？

A.300微克

B.400微克

C.500微克

D.600微克

13.婴儿每日所需的维生素B1摄入量是多少？

A.0.2毫克

B.0.3毫克

C.0.4毫克

D.0.5毫克

14.婴儿每日所需的维生素B2摄入量是多少？

A.0.1毫克

B.0.2毫克

C.0.3毫克

D.0.4毫克

15.婴儿每日所需的维生素B6摄入量是多少？

A.0.1毫克

B.0.2毫克

C.0.3毫克

D.0.4毫克

16.婴儿每日所需的维生素B12摄入量是多少？

A.0.1微克

B.0.2微克

C.0.3微克

D.0.4微克

17.婴儿每日所需的维生素C摄入量是多少？

A.10毫克

B.20毫克

C.30毫克

D.40毫克

18.婴儿每日所需的维生素E摄入量是多少？

A.5国际单位

B.10国际单位

C.15国际单位

D.20国际单位

19.婴儿每日所需的维生素K摄入量是多少？

A.10微克

B.20微克

C.30微克

D.40微克

20.婴儿每日所需的锌摄入量是多少？

A.3毫克

B.4毫克

C.5毫克

D.6毫克

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.婴儿辅食添加的原则有哪些？

A.从单一到多样

B.从稀到稠

C.从少到多

D.从细到粗

2.婴儿辅食制作时应注意哪些事项？

A.确保食材新鲜

B.食材煮熟

C.食材切碎

D.食材消毒

3.婴儿辅食添加的禁忌有哪些？

A.避免添加过敏源

B.避免添加调味品

C.避免添加防腐剂

D.避免添加色素

4.婴儿每日所需的营养素有哪些？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

5.婴儿辅食添加的注意事项有哪些？

A.注意食材搭配

B.注意食材新鲜

C.注意食材烹饪

D.注意食材保存

三、判断题（每题2分，共10分）

1.婴儿辅食添加的顺序是：蔬菜泥-水果泥-肉泥-米粉。（）

2.婴儿每日所需的水分摄入量是200-300毫升。（）

3.婴儿每日所需的维生素D摄入量是400国际单位。（）

4.婴儿每日所需的铁摄入量是0.2毫克。（）

5.婴儿每日所需的钙摄入量是300毫克。（）

6.婴儿每日所需的蛋白质摄入量是3克。（）

7.婴儿每日所需的脂肪摄入量是30克。（）

8.婴儿每日所需的碳水化合物摄入量是40克。（）

9.婴儿每日所需的膳食纤维摄入量是3克。（）

10.婴儿每日所需的维生素A摄入量是500微克。（）

四、简答题（每题10分，共25分）

1.简述婴儿辅食添加的几个重要阶段及其特点。

答案：婴儿辅食添加分为以下几个阶段：

（1）4-6个月：这个阶段以泥状食物