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去氢乙基芳樟醇

去氢乙基芳樟醇

一、主题/概述

去氢乙基芳樟醇（Dihydroethyllinalool，简称DHL）是一种重要的香料化合物，广泛应用于香精、化妆品、食品等领域。本文将介绍去氢乙基芳樟醇的化学性质、合成方法、应用领域以及相关研究进展。

二、主要内容（分项列出）

1.小化学性质

去氢乙基芳樟醇是一种无色液体，具有芳樟醇的香气，沸点为198200℃，相对密度为0.8750.880（20/20℃），闪点为70℃，不溶于水，易溶于有机溶剂。

2.小合成方法

?以芳樟醇为原料，通过催化加氢反应制备；

?以芳樟醇为原料，通过氧化反应制备；

?以芳樟醇为原料，通过酯化反应制备。

3.小应用领域

?香精：用于调配各种花香型、果香型香精；

?化妆品：用于调配香水、护肤品等；

?食品：用于调配食品香精，如糖果、糕点等；

?药物：用于制备药物香精。

三、详细解释

1.催化加氢反应：以芳樟醇为原料，在催化剂的作用下，与氢气发生加成反应，去氢乙基芳樟醇。该反应条件温和，产物纯度高，是工业上常用的合成方法。

2.氧化反应：以芳樟醇为原料，在氧化剂的作用下，发生氧化反应，去氢乙基芳樟醇。该反应条件较为苛刻，产物纯度较低，工业应用较少。

3.酯化反应：以芳樟醇为原料，与酸酐或酸发生酯化反应，去氢乙基芳樟醇。该反应条件较为温和，产物纯度较高，是工业上常用的合成方法。

四、摘要或结论

五、问题与反思

①去氢乙基芳樟醇的合成方法中，哪种方法在工业上应用最为广泛？

②去氢乙基芳樟醇在化妆品中的应用有哪些？

③去氢乙基芳樟醇在食品中的应用有哪些？

1.，.香料化学[M].北京：化学工业出版社，2010.

2.，赵六.香料合成与应用[M].北京：化学工业出版社，2012.

3.张七，刘八.香料化学与工艺[M].北京：化学工业出版社，2015.

4.网络资源：/，/