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;CATALOGUE;01;;用盐腌制保存猪肉，然后加入干盐、糖和香料混合腌制，再风干两个月。;;;02;质地;培根可以煎、烤、炒等多种方式烹饪，其中煎和烤是最常见的烹饪方法，可以保持培根的香脆口感。;;培根的营养价值与功效;03;国外
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