《平养兼用型蛋鸡绿色养殖规范》DB3208T 237-2025.docxVIP

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3208

淮安市地方标准

DB3208/T237—2025

平养兼用型蛋鸡绿色养殖规范

GreenBreedingSpecificationofFloor-rearedEgg-meatDual-purposeHens

2025-04-02发布2025-05-02实施

淮安市市场监督管理局发布

DB3208/T237—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由淮安市优质农产品建设指导站提出。

本文件由淮安市农业农村局归口并组织实施。

本文件起草单位：淮安市优质农产品建设指导站、淮安市淮阴区动物疫病预防控制中心、江苏省农业科学院畜牧研究所、南京农业大学动物医学院、淮安市农业技术推广中心、淮安生物工程高等职业学校、淮安市洪泽区农业农村局、江苏泛亚虫草健康农场有限公司、淮安市淮安区农业农村局、淮安市清江浦区动物卫生监督所。

本文件主要起草人：李波、张盼、张能静、边晋、高玉侠、漆光荣、刘健、郑强强、贾良梁、施东琪、于加高、张新国、韩善闯、潘孝青、冯国兴、赵艳红、卢加平、潘晓娜、李越、何静。

DB3208/T237—2025

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平养兼用型蛋鸡绿色养殖规范

1范围

本文件规定了平养兼用型蛋鸡绿色养殖的场址环境、饲料、雏鸡来源、饲养管理、疫病防控、废弃物处理及档案管理应遵循的准则。

本文件适用于平养兼用型蛋鸡绿色养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品

GB/T5916产蛋鸡和肉鸡配合饲料

GB14554恶臭污染物排放标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求

GB/T32148家禽健康养殖规范

NY/T33鸡饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T472绿色食品兽药使用准则

NY/T473绿色食品畜禽卫生防疫准则

NY/T754绿色食品蛋及蛋制品

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

平养兼用型蛋鸡floor-rearedegg-meatdual-purposehens

采用平养方式，选用除专用于产蛋、产肉外的，以蛋肉兼用型为主的地方品种鸡。

育雏期broodingperiod

从雏鸡孵化出来到42d左右这一段时间。

育成期growingperiod

从雏鸡43d左右开始，持续到119d左右开始产蛋这一段时间。

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3.4

产蛋前期pre-layingperiod

蛋鸡在120d左右开产到鸡群产蛋率达5%左右的这一段时间。

3.5

产蛋期layingperiod

鸡群产蛋率达5%左右到鸡群整体淘汰这一段时间。

3.6

平养养殖方式floor-rearingfarmingmethod

采用地面平养、栅状或网状高床平养、或地面与高床混合平养，以及舍外放养等养殖方式。

4场址环境

4.1选址和布局

场址选择和规划布局符合GB/T32148和NY/T473要求。

4.2环境

环境质量及卫生控制应符合NY/T1167、NY/T388及NY/T391要求。

5饲料

5.1配合饲料

应采购取得“绿色食品生产资料”证明商标使用证、符合GB/T5916要求且在许可期限内的配合饲料。

5.2自配料

自配料生产使用的玉米、大豆、小麦等植物源性饲料，应是已通过认定的绿色食品或来源于绿色食品原料标准化生产基地的产品，或按照绿色食品生产方式并经认定基地的产品或副产品。且根据育雏期、育成期及产蛋期的不同生长阶段营养需求进行调整，参考NY/T33要求。

6雏鸡来源

来源于具有《动物防疫条件合格证》的孵化企业(场、户)同批次优质健康雏鸡，绒羽光亮干燥，肢体发育