2024_2025学年新教材高中生物第3章体液调节1激素与内分泌系统教案新人教版选择性必修1.doc

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第1节激素与内分泌系统

一、教学目标的确定

课程标准与本节相对应的要求是：说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的调整，以此确定教学目标目标：

描述人体和动物内分泌系统的组成和功能

探讨动物激素在生产中的应用

争论在促胰液素的发觉过程中，科学精神和科学态度的重要作用

二、教学重难点

1、教学重点

（1）促胰液素的发觉过程

（2）人体和动物内分泌系统的组成和功能

（3）争论激素的方法

2、教学难点

（1）激素在生产中的应用

教学设计思路

教师利用课件展现教材中的各种资料，通过资料后争论的问题，让学生小组之间相互争论并回答问题，培育学生的科学思维和合作力量，最终通过教材中的“思维训练”熬炼学生的思维力量

四、教学步骤

1、新课导入

教师用课件展现一些侏儒症、巨人症等患者的图片，引起学生的兴趣，并利用教材中的“问题探讨”组织学生阅读后独立思考并回答问题，熬炼学生独立思考的力量

争论：1.假如在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？

（不能。成年后人体各组织、器官大都停止发育，注射生长激素、症状不会缓解）

有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说出你的理由

（不赞同。正常发育的青少年内环境的各种化学成分和理化性质都保持稳态，注射外来激素会打破这种稳态，造成不良症状）

新课讲授

一、激素的发觉

【师】上一章我们讲了神经调整，我们知道内环境的稳态机制是由“神经—体液—免疫”调整共同作用的，这节我们一起来探究激素调整

【师】在相当长的时间内，人们对这些内分泌腺的机能并不了解，在20世纪之前，激素这一概念还没被提出，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调整的，在这种状况下探寻其他调整方式就是挑战权威，这需要勇于探究和创新的精神，我们现在就来沿着科学家的脚印，简要回忆有激素调整的发觉历程（教师利用课件呈现资料：促胰液素的发觉）

资料1：囿于定论的沃泰默

胰腺能分泌胰液。胰液通过导管注人小肠，其中的酶用来消化食物。胰液的分泌是如何调整的呢？在19世纪，学术界普遍认为，胃酸（主要成分为盐酸）刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。法国学者沃泰默（E.Wertherimer,1852-1924)通过试验发觉：把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内，会引起胰腺分泌胰液。若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌。他进而切除了通向该段小肠的神经，只留下血管，再向小肠内注入稀盐酸，发觉这样仍能促进胰液分泌。他对这一结果的解释是：这是一个格外顽固的反射。之所以说它顽固，是由于小肠上微小的神经难以剔除洁净。

资料2：另辟蹊径的斯他林和贝利斯

英国科学家斯他林（E.H.Starling,1866-1927)和贝利斯（W.M.Bayliss,1860-1924)读了沃泰默的论文，却大胆地作出了另一种假设：这不是反射而是化学调整－在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。1902年，为了验证这一假设，他们把狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将稀盐酸加

入黏膜磨碎，并制成提取液。将提取液注射到同一条狗的静脉中，发觉能促进胰腺分泌胰液。这证明他们的假设是正确的。他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作促胰液素。

资料3：巴甫洛夫的感慨

俄国生理学家巴甫洛夫（I.P.Pavlov,1849-1936)是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他和他的学生们在消化腺的神经调整方面做了大量争论，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射。斯他林和贝利斯的发觉与他们的结论大相径庭，于是他们重复做了试验，结果却与斯他林和贝利斯的一模一样。巴甫洛夫对学生深表圆满地说：“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发觉真理的机会！”

教师和学生一起通过这几个资料探讨教材中的问题争论：

斯他林和贝利斯的试验比沃泰默试验的奇异之处在哪里？

（稀盐酸与小肠黏膜混合是在狗的体外进行的，排解了神经调整的影响）

促胰液素调整胰液分泌的方式与神经调整的方式有哪些不同？

（与神经调整的方式相比，促胰液素调整胰液的分泌需要体液的运输，而且速度较慢）

“机遇只偏爱那种有预备的头脑”是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？

（斯他林和贝利斯能抓住成功的机遇主要在于他们不迷信权威，具有制造性思维，试验设计比较严谨）

【师】通过这三个资料我们可以知道，他们的科学发觉主要包括两个方面的内容：其一是发觉促胰液素（人们发觉的第一种激素），其二是发觉了一种新的生命活动的调整方式——激素调整

激素争论的实例

【师】自从第一种激素被发觉，世界上就消灭了