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绿色食品产地评价与认证研究

目录

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究目的与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

绿色食品概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1绿色食品的定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2绿色食品的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3绿色食品的分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

绿色食品产地评价体系构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1评价体系构建原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2评价指标体系设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2.1环境指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2.2质量指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

3.2.3安全指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2.4社会责任指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

绿色食品产地评价方法研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.1评价方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.2评价模型构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.2.1综合评价模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.2.2多指标综合评价模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.3评价结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

绿色食品认证体系研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

5.1认证体系概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

5.2认证流程与程序．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

5.2.1申请与审核．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.2.2认证与颁证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

5.2.3监督与管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

5.3认证体系优化建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

绿色食品产地评价与认证案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

6.1案例一．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

6.2案例二．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

绿色食品产地评价与认证的政策法规研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

7.1国家政策法规梳理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

7.2地方政策法规分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

7.3政策法规对绿色食品发展的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

绿色食品产地评价与认证的挑战与对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

8.1评价与认证过程中存在的问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

8.2应对挑战的策略与措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．