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饮料制造生产效益评估考核试卷.docx

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    饮料制造生产效益评估考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生对饮料制造生产效益评估方法的掌握程度，检验其是否能运用相关知识和技能对饮料生产过程进行有效分析，并提出优化建议。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.饮料生产中，下列哪种设备用于提高生产效率？（）

    A.蒸馏设备

    B.压缩机

    C.离心机

    D.搅拌器

    2.下列哪种物质在饮料生产中作为防腐剂使用？（）

    A.糖

    B.醋酸

    C.食盐

    D.苏打

    3.饮料生产过程中

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