地理标志产品 安县魔芋 DB5107 T 143-2025.pdfVIP

ICS67.080

CCSB31

5107

四川省（绵阳市）地方标准

DB5107/T143—2025

地理标志产品安县魔芋

2025-02-13发布2025-03-01实施

绵阳市市场监督管理局发布

DB5107/T143—2025

地理标志产品安县魔芋

1范围

本文件规定了安县魔芋的术语和定义、保护范围、产地环境、种植、采收、加工、质量要求、试验

方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。

本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志

产品安县魔芋。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB3095环境空气质量标准

GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T17420微量元素叶面肥料

NY/T494魔芋粉

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

NY/T494界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

安县魔芋anxiankonjac

在本文件第4章规定保护范围内，按照第6章规定的技术种植,并符合本文件要求的魔芋。

3.2

魔芋粉konjacflour

魔芋粉包括普通魔芋粉和纯化魔芋粉。

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4保护范围

安县魔芋地理标志产品保护范围为原国家质量监督检验检疫总局2013年第153号公告批准的地域范

围，即四川省绵阳市安州区现辖行政区域，见附录A。

5产地环境

5.1地理气候条件

安县魔芋生长于位于北纬31°23＇～31°47＇，东经104°05＇～104°38＇的四川省绵阳市安州区

海拔800 m至2500 m区域，属于亚热带湿润季风气候，具有气候温和、四季分明、雨量充沛等气候特点，

年平均气温为16.3 ℃，年平均降雨量1261 mm，平均日照时数1058.7 h。

5.2土壤条件

土壤类型为黄壤类、山地黄棕壤类、紫色土类、冲击土类；土壤耕层厚度≥30 cm，有机质含量≥

1.8 %，土壤pH值在6.5至7.5之间。

6种植

6.1栽培环境要求

6.1.1空气

环境空气质量应符合GB3095的规定。

6.1.2土壤

土壤耕作层30 cm以上，保水、保肥、排水良好的轻质沙壤土。土壤质量应符合GB15618中的规定。

6.1.3灌溉水

灌溉用水应符合GB5084中的规定。

6.2播前准备

6.2.1种芋选用

选择成熟，无损伤，表面光滑，外观无病害的球茎，种芋重量≥50 g。

6.2.2种芋处理

对于留在田间越冬的种芋，应做好排湿、保温工作，覆草或覆膜；对于在年前进行挖收的种芋，需

进行