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厨房排烟安全施工方案
第一章厨房排烟系统概述
1.厨房排烟系统的重要性
厨房在餐饮业中扮演着核心角色，而厨房排烟系统则是确保厨房环境安全和员工健康的关键部分。一个完善的厨房排烟系统可以有效排除烹饪过程中产生的油烟、气味和有害物质，降低室内空气污染，保障厨房操作人员的身体健康。
2.厨房排烟系统的组成
厨房排烟系统主要由以下几个部分组成：
-排烟罩：用于捕捉和收集烹饪过程中产生的油烟和气味。
-排烟管道：连接排烟罩和排烟风机，负责将油烟和气味排出室外。
-排烟风机：驱动排烟管道中的气流，将油烟和气味排放到室外。
-油烟净化器：对油烟进行过滤和净化，降低排放浓度。
-排烟井：连接排
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