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鲁教版九年级上化学知识总结

第一单元步入化学殿堂

课题1物质的变化和性质

（一）物理变化和化学变化

物理变化

化学变化（又叫化学反应）

定义

没有生成新物质的变化

生成新物质的变化

本质区别

变化时是否有新物质生成

常见现象

物质的形态、大小、位置等发生变化

改变颜色、放出气体、生成沉淀等，

并放热、吸热、发光等（一定伴随能量变化）

微观实质

分子不改变

分子发生改变

联系

发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。

例：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化。

实例

形状改变：破碎、弯曲、拉成丝、压成片等

状态改变：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华、铸造等

其他：灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、（气球、轮胎、高压锅）爆炸

燃烧变化：物质燃烧、汽油火药等爆炸

变质变化：发酵、酿酒、发霉、腐烂等

锈蚀变化：金属生锈

其他变化：光合（呼吸）作用、杀菌消毒、物质分解等

（二）物理性质和化学性质

物理性质

化学性质

定义

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质

物质在化学变化中表现出来的性质

区别

性质是否需要经过化学变化才能表现出来

注意

物质的某些性质受外界条件影响，在描述物质性质时要注明条件（如液体沸点受大气压影响）

实例

颜色、状态、气味；硬度、密度、沸点、熔点；溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等

可燃性、助燃性；氧化性、还原性；

稳定性、活泼性；酸性、碱性、毒性等

（三）物质性质和用途关系

课题2化学实验与科学探究

（一）常见实验仪器

反应容器：（1）直接加热

（2）垫陶土网加热

存放仪器：热源：

计量仪器：

注液仪器：

夹持仪器：

取用仪器：

其他仪器：

（二）常见危险化学品标志

爆炸性物质

易燃气体

易燃固体

易于自燃的物质

毒性物质

腐蚀性物质

（三）化学实验基本操作

1.化学试剂取用规则

①三不规则：不能用手接触试剂，不要把鼻孔凑到容器口去闻试剂的气味，不得尝任何试剂的味道。

②节约规则：按规定用量取用试剂，如不指明用量，一般按最少量取用，液体1~2mL，固体只需盖满试管底部。

③处理规则：实验剩余的试剂既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。

2.固体试剂的取用

（1）存贮：广口瓶

（2）粉末固体取用：药匙或纸槽；（“一横、二送、三竖立”）

（3）块状固体取用：镊子夹取；（“一横、二放、三慢竖”）

用过的药匙或镊子要立刻擦拭干净。

3.液体试剂的取用

（1）存贮：细口瓶或滴瓶；（广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理，目的是增大容器的气密性）

多量液体取用：直接倾倒

注意事项（括号内为操作目的）

①细口瓶瓶塞必须倒放在桌面上（防止试剂腐蚀实验台或污染试剂）

②瓶口必须紧挨试管口缓缓倾倒（防止试剂损失）

③细口瓶标签一面必须朝向手心（防止残留液流下腐蚀标签）

④倒完液体后，立即盖紧瓶塞并放回原处，标签向外（防止试剂潮解、变质）

（3）少量液体取用：胶头滴管

注意事项（括号内为操作目的）

①应在容器的正上方竖直滴入；胶头滴管不要接触容器壁（防止沾污试管或污染试剂）；

②取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒置（防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽）；

③用过的试管要立即用清水冲洗干净；但滴瓶上的滴管（专管专用）不能用水冲洗，也不能交叉使用。

一定量的液体取用：量筒（配套使用胶头滴管）

注意事项

①操作：先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加试剂至所需刻度线；

②正确读数：读数时量筒必须放平稳，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平

③读数误差：

俯视：读数液体实际体积，实际液体体积读数；仰视：读数液体实际体积，液体实际体积读数

4.物质的加热

（1）使用酒精灯注意事项（括号内为操作目的）

点燃酒精灯

熄灭酒精灯

添加酒精

对液体加热

对固体加热

①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精（防止失火）；

②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，应该用火柴点燃（防止失火）；

③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹（以免引起灯内酒精燃烧发生危险）；

④如果洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖；

⑤酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的1/4，也不能多于2/3，酒精灯在熄灭的情况下用漏斗添加酒精。

（2）试管加热的注意事项（括号内为操作目的）

①加热前擦干试管外壁的水（防止加热时受热不均炸裂）；

②加热时用试管夹夹持试管，试管夹从试管底部往上套，夹在距试管口约1/3处的中上部，手握长柄；

③加热固体，试管口应略向