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幼儿食品中毒知识.pptx

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    演讲XXX日期日期：幼儿食品中毒知识

    Contents目录幼儿食品中毒概述常见幼儿食品中毒来源幼儿食品中毒预防措施幼儿食品中毒应急处理方案案例分析：典型幼儿食品中毒事件剖析家长、教师必备知识：如何保障孩子饮食安全

    PART01幼儿食品中毒概述

    定义幼儿食品中毒是指幼儿因进食被细菌、细菌毒素或毒物污染，或含有毒性物质的食物而引起的中毒。原因主要原因包括食品未煮熟煮透、食品储存不当导致细菌滋生、误食有毒植物或化学物质等。定义与原因

    中毒类型感染性（细菌和真菌）食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒。特点幼儿食品中毒以细菌性食物中毒最为常见，且具有发病急、病情重、进展快等特点。中毒类型与特点

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