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ICS67.100.01
CCSC1441
SHNX
上海奶业行业协会团体标准
T/SHNX002—2025
生乳16种杀菌剂残留量的测定气相色
谱-串联质谱法
Determinationof16fungicidesresiduesinrawmilk—Gaschromatography-tandem
massspectrometrymethod
2025-04-03发布2025-05-03实施
上海奶业行业协会 发布
T/SHNX002—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由上海奶业行业协会提出并归口。
本文件起草单位：上海市农产品质量安全中心、上海市动物疫病预防控制中心、光明牧业有限公司、
光明乳业股份有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、上海奶业行业协会、上海必诺检测技术服务
有限公司、上海农林职业技术学院。
本文件主要起草人：祁兵、沈斯文、王敏、王霞、沈秀平、曹莹、吴剑平、朱伟、徐致远、郑小平、
陈晶、陈小弟、金佳伟。
II
T/SHNX002—2025
生乳16种杀菌剂残留量的测定气相色谱-串联质谱法
1范围
本文件规定了生乳中嘧霉胺、阿拉酸式苯-S-甲基、三唑酮、戊菌唑、氟吡菌酰胺、三唑醇、醚菌
酯、腈菌唑、吡噻菌胺、氟吡菌胺、苯菌酮、异丙噻菌胺、吡唑萘菌胺、联苯吡菌胺、苯并烯氟菌唑和
嘧菌酯残留量的气相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于生牛乳中嘧霉胺、阿拉酸式苯-S-甲基、三唑酮、戊菌唑、氟吡菌酰胺、三唑醇、醚
菌酯、腈菌唑、吡噻菌胺、氟吡菌胺、苯菌酮、异丙噻菌胺、吡唑萘菌胺、联苯吡菌胺、苯并烯氟菌唑
和嘧菌酯残留量的测定。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4原理
试样中的杀菌剂用乙腈超声提取，提取液经分散固相萃取净化，净化液经浓缩后，气相色谱-串联
质谱仪测定，基质匹配外标法定量。
5试剂或材料
除非另有说明，所用试剂均为分析纯。
5.1试剂
5.1.1丙酮：色谱纯。
5.1.2乙腈：色谱纯。
5.1.3乙酸乙酯：色谱纯。
5.1.4无水硫酸钠。
5.1.5氯化钠。
5.2标准品
16种杀菌剂标准品信息参见附录A中表A.1，纯度≥98%。
5.3标准溶液配制
5.3.1标准储备液（1000mg/L）：称取10mg（精确至0.1mg）标准品，分别用丙酮溶解并定容至10
mL，避光置于－18℃以下条件保存，有效期1年。
5.3.2混合标准溶液（5mg/L）：准确吸取50μL各标准储备液于10mL容量瓶中，用丙酮稀释并定
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