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食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定解读与培训.pptx

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食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定解读与培训确保食品安全,压实企业主体责任

目录背景与立法背景01新《规定》主要内容02修改内容及亮点03培训要点04实践应用与案例分析05总结与建议06

01背景与立法背景

党中央、国务院决策部品安全战略部署党中央、国务院高度重视食品安全,制定并实施了《中国食品安全战略纲要》。这一战略强调源头控制与全程监管,确保食品从生产到消费的各个环节都符合安全标准。食安委统一领导成立国家食品安全委员会,由国务院领导担任主任,统筹协调全国食品安全工作。通过食安委的统一领导和综合协调,确保各项食品安全政策得以有效执行和落实。风险防控与治理能力

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