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防野生中毒PPT课

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01野生中毒概述

02野生植物识别

目录03中毒预防措施

04中毒急救知识

05教育与培训

06案例分析与讨论

第一章

野生中毒概述

定义与分类

野生中毒的定义按中毒原因分类按中毒症状分类

野生中毒是指因误食有毒野野生中毒可按中毒原因分为根据中毒后出现的症状，野

生植物、动物或其制品而引植物性中毒、动物性中毒和生中毒可分为神经性中毒、

起的中毒现象。真菌性中毒等类型。血液性中毒等不同类别。

中毒原因分析

例如误食夹竹桃、马钱子等有毒植物，可导致中毒，

误食有毒植物

需加强识别和防范意识。

如被毒蛇咬伤或接触有毒昆虫，可能会引起中毒反

接触有毒动物

应，需掌握急救知识。

食用变质野生食食用腐败或被污染的野生食物，如毒蘑菇，可导致

物食物中毒，需注意食物安全。

常见野生植物中毒案例

误食毒蘑菇案例

2012年，一家人在野外采摘蘑菇食用后中

毒，其中两人不幸身亡，凸显了识别野生

蘑菇的重要性。01有毒野菜误食案例

2018年，媒体报道了一起因误食有毒野菜

导致的集体中毒事件，提醒人们在野外采

误食有毒浆果案例02集植物时需谨慎。

2015年，一名儿童在郊游时误食了有毒浆

果，导致严重中毒，幸好及时送医治疗，

03

未造成更大伤害。

第二章

野生植物识别

毒性植物特征

鲜艳的色彩

01

许多有毒植物拥有鲜艳的花朵或叶片，如夹竹桃，用以

警告潜在的食草动物。

特殊气味

02

一些有毒植物会散发特殊气味，如毒芹，其气味常被描

述为类似胡萝卜，但含有剧毒。

不寻常的形态

03

有毒植物可能有不寻常的形态特征，例如死亡之花

（Amorphophallustitanum）的巨大肉穗花序，含有

毒素。

安全植物识别

了解常见有毒植物掌握可食用植物特征使用专业识别