2025年大学试题(历史学)-中国古代物质文化笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

2025年大学试题(历史学)-中国古代物质文化笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。”出自（）。?

A、《汉书》

B、《天中记》

C、《听雨丛谈》

D、《茶经》

2.由于茶的利用，在中国文化史上形成了两种风气：一是品评泉水，二是品茗赋诗。

3.酒的文化功能不包括（）。

A、祭祀

B、诗必饮酒

C、接待来宾

D、借酒消愁

4.荷包里脊（）的代表名菜。?

A、北京菜系

B、浙江菜系

C、福建菜系

D、广东菜系

5.有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）。

A、湖南菜

B、淮扬菜

C、粤菜

D、川菜

6.民居建筑能反映出婚姻家庭情况，以下不正确的是（）。

A、羌族民居的起居室较大是为了“跳沙朗”

B、侗族木楼的外廊很宽是为了夜晚姑娘和小伙子行歌坐夜

C、傣族竹楼楼梯口有间为姑娘设的纺线房，可以纺线和对歌

D、海南黎族姑娘卧房的门上留有“闹门洞”

7.“汉文直读”的形式，最古老的读音是汉音每级遣隋唐遣使阶段带回的北方音。

8.少数民族的饮酒方式丰富多彩，重视热烈和谐，有很多酒歌，礼仪用酒的场合不多。

9.最早的衣服是原始人用石器把兽皮稍加分割，披在身上或掩于下体。

10.在我国古代传说中，有黄帝的元妃螺祖西陵氏教民养蚕的说法。《禹贡》中也有贡丝的记载。

11.饮食文化在中华文化中几乎居于核心地位，是因为饮食关乎人的生命的存续。

12.已经懂得人工取火的是（）。

A、元谋人

B、生活在距今70万年至20万年以前的北京人

C、距今1万8千年前的山顶洞人

D、周口店人

13.苗族有“银饰越多人越美”的服饰审美观念。

14.“民以食为天”的俗话是说百姓所做的一切都是为了饮食。

15.中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”，这就是儒家的中庸为本。

16.农业问题实际上是农民问题。

17.毛南族石墓雕刻所反映的文化心理迥异于我国许多民族，独具特色。

18.从历史资料看，中原地区多（）。

A、披发

B、编发

C、束发髻

D、编发和束发髻

19.川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。

20.饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是（）。

A、农业是最重要的经济部门

B、农业又是为轻工业中的食品工业提供原材料的部门

C、中国精神文化领域中也广泛涉及到饮食文化

D、饮食与官场腐败有联系

21.中国酒的历史比茶要晚得多。

22.婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。

23.《周礼》中记为“荼”，主要用来招待客人的。

24.中国传统建筑包括园林建筑在建筑的审美意识上追求平稳、整齐、对称，讲求秩序，适合礼度。

25.广州菜有些会取蛇、猴、猫、鼠、穿山甲做菜。

26.不属于广东菜特点的是（）。

A、配料较多，注重装饰

B、讲究鲜、嫩、爽、滑

C、擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处

D、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻

27.西南山地民族民居中住“穿斗房”的民族是（）。

A、布依族?

B、哈尼族?

C、仡佬族?

D、白族

28.作《酒德颂》，以饮酒为德的是（）。

A、阮籍

B、刘伶

C、陶渊明

D、李白

29.鞋，从保护脚的需要来看，防止脚受伤的功用是第一位的。

30.《茶经》对茶文化的改进没有（）。

A、减少添加物

B、讲求饮茶器具

C、讲究水质

D、讲究煮水的技巧

31.原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。

32.固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物。

33.不属于身体毁饰的是（）。

A、手镯

B、绞面

C、束腰腹

D、缺齿

34.不在“四大菜系”的是（）。

A、鲁

B、川

C、闽

D、粤

35.中国是茶的原产地，这是由中国所处