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生物化学考试题含参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？

A、加氧酶

B、过氧化氢酶

C、超氧化物歧化酶

D、过氧化物酶

正确答案：C

2.构成蛋白质的基本物质是？

A、氨基酸

B、核苷酸

C、脂肪酸

D、葡萄糖

正确答案：A

3.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？

A、-CH3

B、-OH

C、-SH

D、-CO

正确答案：A

4.AMP称为？

A、腺苷一磷酸

B、腺苷二磷酸

C、腺苷三磷酸

D、脱氧腺苷一磷酸

正确答案：A

5.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？

A、不能确定

B、正电荷

C、不带电荷

D、负电荷

正确答案：D

6.下列哪种碱基只存在RNA而不存在DNA中？

A、腺嘌呤

B、胞嘧啶

C、尿嘧啶

D、胸腺嘧啶

正确答案：C

7.血红蛋白具有几条多肽链？

A、5

B、3

C、4

D、2

正确答案：C

8.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？

A、复制

B、转录

C、反转录

D、基因表达

正确答案：D

9.NAD中具有加氢和脱氢性质的部分是？

A、腺嘌呤二核苷酸磷酸

B、烟酰胺

C、腺苷一磷酸

D、腺苷三磷酸

正确答案：B

10.维生素PP的缺乏症是？

A、脚气病

B、夜盲症

C、癞皮病

D、佝偻病

正确答案：C

11.体内嘧啶碱分解的最终产物是？

A、尿素

B、肌酸

C、尿酸

D、β-氨基酸

正确答案：D

12.下列具有反转录的生物可能有？

A、真菌

B、细菌

C、植物

D、病毒

正确答案：D

13.细胞色素中与蛋白质结合的辅基的金属元素是？

A、铁

B、镁

C、锌

D、铜

正确答案：A

14.FMN或FAD辅酶是下列哪一种维生素物质？

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素B2

D、维生素B5

正确答案：C

15.DNA不含有的碱基是？

A、A

B、G

C、C

D、U

正确答案：D

16.有关脂肪酸物理性质描述正确的是？

A、不饱和脂肪酸比相同链长的饱和脂肪酸熔点高

B、相同链长的不饱和脂肪酸，双键越多熔点越低

C、烃链越长，溶解度越高

D、18个碳原子的不饱和脂肪酸在常温下呈固体

正确答案：B

17.体内转运一碳基团的载体是？

A、叶酸

B、二氢叶酸

C、四氢叶酸

D、VB6

正确答案：C

18.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？

A、腺嘌呤

B、胞嘧啶

C、尿嘧啶

D、胸腺嘧啶

正确答案：D

19.下列属于血氨下降的原因是？

A、肝功能受损

B、肠道pH升高

C、肠道脲酶丰富

D、肠道pH下降

正确答案：D

20.一碳基团的载体是？

A、FH2

B、FH4

C、NAD

D、NADP

正确答案：B

21.体内脱氨基的主要方式是？

A、转氨基作用

B、联合脱氨基作用

C、氧化脱氨基作用

D、脱酰氨基作用

正确答案：B

22.下列不属于蛋白胨性荨麻疹的是？

A、酗酒

B、饥饿

C、食用过多海鲜

D、过度兴奋

正确答案：D

23.属于快速更新的蛋白质是？

A、胶原蛋白

B、肌球蛋白

C、酶蛋白

D、血浆蛋白

正确答案：C

24.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？

A、二硫键

B、疏水作用

C、氢键

D、共价键

正确答案：B

25.脂肪酸每β-氧化一次脱去的碳原子数是？

A、2

B、3

C、1

D、4

正确答案：A

26.生物化学的研究对象是？

A、植物

B、生物体

C、动物

D、微生物

正确答案：B

27.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素B5

D、维生素B6

正确答案：D

28.属于含硫氨基酸是？

A、色氨酸

B、赖氨酸

C、蛋氨酸

D、组氨酸

正确答案：C

29.通常将水解时释放的能量大于多少KJ/mol的磷酸键称为高能磷酸键？

A、22.8

B、25

C、20.9

D、28

正确答案：C

30.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素B2

D、维生素B5

正确答案：D

31.氨基酸在生物体内经氨基酸氧化酶催化脱氨基而成的物质是？

A、酮酸

B、酰氨酸

C、醛基酸

D、羟基酸

正确答案：A

32.下列有关脂蛋白叙述错误的是？

A、血浆脂蛋白都是球形颗粒

B、脂质的转运大多以脂蛋白复合体形式进行的

C、脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的复合体

D、脂蛋白广泛存在于血浆中

正确答案：C

33.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？

A、280nm

B、220nm

C、290nm

D、260nm

正确答案：D

34.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？

A、脑

B、肾

C、小肠

D、肝

正确答案：D

35.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？

A、不移动

B、负极移动

C、无法确定

D、正