QWLX0004S-2021-0803营养强化食用植物油（Ⅳ型）.PDF

备案号：360425S-2021

备案日期：2021年6月17日

有效期至：2026年6月16日Q/WLX

江西省食品安全企业标准

Q/WLX0004S-2021

营养强化食用植物油（Ⅳ型）

2021-04-30发布2021-05-10实施

婺源县婺里香菜籽油科技有限公司发布

(注：备案的企业标准以“江西省食品安全标准备案与管理系统”中的文本为正本)

Q/WLX0004S—2021

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件2

3要求2

4新食品原料和食品营养强化剂3

5生产加工过程的卫生要求4

6检验规则4

7标志、标签、包装、运输、贮存5

Q/WLX0004S—2021

前言

本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。

本标准中铅限量（以Pb计）为0.08mg/kg，严于GB2762《食品中污染物限量》中“油脂及其制品”

项下铅限量（以Pb计）0.1mg/kg。

本标准起草单位：婺源县婺里香菜籽油科技有限公司。

本标准主要起草人：李树华

本标准批准人：王卫兵

本标准同样适用于以下委托方：

名称：深圳市金粤粮油科技发展有限公司

地址：深圳市龙岗区平湖街道辅歧路273号F栋三楼

II

案

备Q/WLX0004S—2021

准

营养强化食用植物油(Ⅳ型)

标

业

范围企

全

本标准规定了营养强化食用植物油(Ⅳ型)的要求和植物油、食品营养强化剂、新食品原料等原辅材料

安

的质量及生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

品

本标准适用于以油茶籽油、葵花籽油、亚麻籽油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、米糠油（稻米

食

油）、芝麻油、核桃油中的一种植物油为原料，根据相关国家标准和相关国家规定,适量添加食品营养强

化剂维生素A和新食品原料(3R,3’R)-二羟基-β-胡萝卜素(玉米黄质),经搅拌、加热、混匀和分装等工艺制

省

成的营养强化食用植物油(Ⅳ型)。

西

江

1规范性引用文件案

下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。