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慢病人群的饮食知识讲座.pptx

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慢病人群的饮食知识讲座;目?录;慢病概述与饮食关系;;慢病的发病原因复杂,包括遗传、环境、生活方式等多种因素。;;合理膳食在慢病管理中作用;慢病人群营养需求特点;能量及营养素需求变化;;补充维生素;评估个体营养状况;各类慢病患者饮食指导原则;高血压患者低盐高钾膳食策略;;冠心病患者低脂低胆固醇餐单设计;避免高脂肪、高蛋白质饮食,适量摄入富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果等。;健康烹饪方法与食材选择技巧;健

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