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专题01物质的变化与性质
考点01物质的变化
考点02物质的性质和用途
考点03化学研究方法与价值
考点01物质的变化
1.(2024安徽,1)下列展示我国古法酿酒的工序中,以发生化学变化为主的是
A.捣碎酒曲B.谷曲混合C.发酵成酒D.泉水勾兑
【答案】C
【解析】捣碎酒曲过程中是将酒曲物理性地破碎成更小的碎片,以便在后续的酿酒过程中更好地发挥作用,没有新物质的生成,属于物理变化,A不符合题意;谷曲混合过程中是将谷物(如大米、小麦等)与酒曲混合在一起,没有新物质的生成,属于物理变化,B不符合题意;发酵成酒过程中酒曲中的微生物会分解谷物中的糖类,产生酒精和二氧化碳等新物质,有新物质的生成,属于化学变化,C符合题意;泉水勾兑过程中是将不同批次或不同口感的酒进行混合,以达到特定的风味或标准,没有新物质的生成,属于物理变化,D不符合题意。
2.(2024湖南,2)下列过程中主要涉及化学变化的是
A.竹片弯曲B.彩纸裁剪C.蜡烛燃烧D.灯笼悬挂
【答案】C
【解析】竹片弯曲过程中没有新物质生成,A属于物理变化。彩纸裁剪过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,B属于物理变化。蜡烛燃烧过程中有新物质水等生成,C属于化学变化。灯笼悬挂过程中没有新物质生成,D属于物理变化。
3.(2024河北,9)如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是
A.捶打织品B.梳理丝线C.缝制衣物D.烧炭熨烫
【答案】D
【解析】捶打织品是改变织品的形状,没有产生新物质,不属于化学变化,A错误;梳理丝线,改变了丝线的缠绕状态,没有产生新物质,不属于化学变化,B错误;缝制衣物,改变了丝线的空间位置,没有产生新物质,不属于化学变化,C错误;烧炭熨烫,碳燃烧生成二氧化碳,产生了新物质,属于化学变化,D正确。
4.(2024河南,1)我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中,不涉及化学变化的是
A.粮食酿酒B.陶瓷烧制C.活字印刷D.火药爆炸
【答案】C
【解析】粮食酿酒,有酒精等新物质生成,A属于化学变化;烧制陶瓷,发生了燃烧,一定有新物质生成,B属于化学变化;活字印刷,无新物质生成,C属于物理变化;火药爆炸,有二氧化硫等新物质生成,D属于化学变化。
5.(2024湖北,1)在下列粽子制作过程中,一定发生化学变化的是
A.采粽叶B.洗粽叶C.包粽子D.煮粽子
【答案】D
【解析】采粽叶过程中只是将粽叶采摘下来,没有新物质生成,属于物理变化,A不符合题意;洗粽叶过程中只是洗掉杂质,没有新物质生成,属于物理变化,B不符合题意;包粽子过程中只是形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,C不符合题意;煮粽子过程中,涉及燃烧,有新物质生成,属于化学变化,D符合题意。
6.(2024山东滨州,1)成语是中华民族文明与智慧的结晶,是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是
A.刻舟求剑B.火上浇油C.立竿见影D.杯弓蛇影
【答案】B
【解析】刻舟求剑描述的是一个人在船上掉了剑,他立刻在船舷上刻了一个记号,希望回到那个位置找回剑;这个情境主要描述的是物体形状的改变,没有新物质的生成,A属于物理变化,不符合题意;火上浇油描述了向燃烧的火中添加油,使火势更加旺盛;在这个过程中,油燃烧会生成二氧化碳和水蒸气等新物质,B属于化学变化,符合题意;立竿见影描述的是把竹竿立在阳光下,立刻就能看到影子,此过程中没有新物质的生成,C属于物理变化,不符合题意;杯弓蛇影这个成语来源于一个寓言故事,描述的是一个人在酒杯中看到弓的倒影误以为是蛇,从而产生了恐惧。这个情境主要是光的反射现象,此过程中没有新物质的生成,D属于物理变化,不符合题意。
7.(2024江苏连云港,1)人类的日常生活和工农业生产离不开水。下列过程中水发生化学变化的是
A.水降温结冰B.溶解蔗糖
C.电解水制取H2和O2D.蒸馏自来水获得蒸馏水
【答案】C
【解析】水降温结冰的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A选项不符合题意;溶解蔗糖的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故B选项不符合题意;电解水制取H2和O2的过程中有新物质生成,属于化学变化,故C选项符合题意;蒸馏自来水获得蒸馏水的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D选项不符合题意。
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