主粮化战略下马铃薯比较效益的多维度解析与提升策略研究.docx

主粮化战略下马铃薯比较效益的多维度解析与提升策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

粮食安全是关系到国计民生的重要问题，是国家安全的重要基础。我国作为人口众多的发展中国家，保障粮食安全始终是农业发展的首要任务。“民以食为天”，粮食的稳定供应对于维持社会稳定、促进经济发展起着至关重要的作用。随着人口增长、经济发展以及居民生活水平的提高，对粮食的需求在数量和质量上都提出了更高要求。

长期以来，我国形成了以稻米、小麦、玉米三大谷物为主的传统主粮结构。然而，这种结构在保障粮食供应的同时，也面临着一系列挑战。从资源利用角度来看，传统主粮的种植对耕地、水资源等要求较高，而我国人均