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2025年调酒师职业技能大赛饮品创新设计竞赛试题.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛饮品创新设计竞赛试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种水果最适合作为调制柠檬汁的原料？

    A.柠檬

    B.橙子

    C.西瓜

    D.葡萄

    2.以下哪种鸡尾酒属于烈酒类？

    A.马天尼

    B.雪莉酒

    C.非汁

    D.莫吉托

    3.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种糖浆不能用于调味？

    A.糖浆

    B.薄荷糖浆

    C.柠檬糖浆

    D.香草糖浆

    4.以下哪种鸡尾酒属于水果类？

    A.莫吉托

    B.金汤力

    C.血腥玛丽

    D.雪莉酒

    5.调酒师在制作鸡

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