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2025年广东江门中医药职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、有的人白天工作效率高，有的人夜晚工作效率高，这是指()

A.人的心理活动的周期节律性

B.环境适应力

C.心理自控能力

D.社交能力

【答案】：A

解析人的心理活动在形式和效率上都有着自己内在的节律性。故选A。考点心理素质与社

3、随着世界多极化、经济全球化的深入发展，全球治理问题成为又一个重要的国际话题。世界各国面临多个需要携手解决的问题，治理需求上升，然而大国间由于嫌隙不断，协调能力变弱。过去作为全球问题主要解决者的欧美国家，自身问题重重，显得有心无力。在这种局面下，世界期待中国有所作为。这段文字意在说明()

A.全球治理问题，国国有责

B.全球治理问题，欧美国家心有余而力不足

C.全球治理问题，中国正在走进世界舞台中央

D.全球治理问题，亟需解决

【答案】：C

解析：文段一开始介绍了“世界面临多个需要携手解决的问题”，然后介绍了“欧美国家有心无力”的现状，引出文段主旨：世界期待中国有所作为。A项，文段强调的是中国的作为，不是“国国有责”，A项错误;B项，欧美国家的现状不是重点，B项错误;C项，全球治理问题，中国正在走进世界舞台中央，C项正确;D项，全球治理问题是需要解决的问题所在，重点在中国的作用，D项错误。故选C。考点言语理解

4、三氯生属于低毒高效杀菌剂。广泛用于牙膏、沐浴露、香皂等清洁用品。根据研究.三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质(),它是一种强心脏血管抑制剂，对肝脏、肾脏也有毒性，可能造成肝脏肿大和坏死。

A、三氯乙酸

B、三氯化铁

C、三氯乙烯

D、三氯甲烷

【答案】：D

解析：三氯生会和自来水中的氯发生反应，产生挥发性物质三氯甲烷。知识点：化学常识

5、“触景生情”是()

A.有意回忆

B.无意回忆

C.间接回忆

D.机械回忆

【答案】：B

解析：触景生情属于无意回忆。故选B。考点：心理素质与社

6、以往电路图的设计都是手工绘制，烦琐且易出错。随着电子技术的发展，尤其是电脑的发展，现在专门的电路图设计软件大大方便了电路设计，而且还可以进行仿真测试，这体现了()

A、技术的发展对设计不产生影响

B、技术的发展和设计无关

C、技术的发展为设计创新提供了条件

D、技术就是设计

【答案】：C

解析：电子技术的发展为现在电路图设计软件提供了很大便利，这体现了技术的发展为设计创新提供了条件。知识点：通用技术

7、化学与人类生产、生活、科研密切相关，下列说法正确的是()

A、“天宫二号”载人飞船上的太阳翼电池的材料是硅

B、向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为发生了酸碱中和反应

C、蒸馏“地沟油”可以获得汽油

D、增加炼铁高炉的高度可减少尾气中CO的含量

【答案】：A

解析：A项，硅常用作太阳能板的材料，A项正确;B项，牛奶中含有蛋白质，加入果汁能使蛋白质凝聚而沉淀，不是发生了酸碱中和反应，B项错误;C项，地沟油的主要成分是脂肪酸甘油酯，蒸馏是一种物理过程，不能使脂肪酸甘油酯的分子结构发生变化，所以不能生成汽油，C项错误;D项，高炉煤气成分与高炉高度没有关系，高炉高度与高炉炉型有关系，增加高炉的高度不能降低CO的含量，D项错误。故选A。知识点：化学常识

8、我国的冬季比世界上同纬度地区偏冷的主要原因之一是()

A.受副极地低气压的控制

B.西伯利亚冷空气频繁南下

C.东部沿海受到海流影响

D.太阳高度角小，日照时间短

【答案】：B

解析：我国气候为显著的季风气候，冬季由于亚洲高压，来自西伯利亚的强冷空气向南入侵。故选B。考点地理常识

9、Windows10中，若不想让文件被随意修改，可将文件属性设置为()

A、存档

B、只读

C、共享

D、隐藏

【答案】：B

解析：将文件设置为只读状态，文件只能读不能写。知识点：计算机信息技术

10、某市有甲、乙、丙、丁四家书店，其中甲书店的各种图书都能在乙书店找到，在乙书店出售的图书一定也在丙书店出售，而丙书店有一些图书在丁书店中也有销售。由此可以推出()

A、甲书店中有一些图书能在丁书店中找到

B、乙书店中有一些图书能在丁书店中找到

C、丁书店中所有的图书都能够在乙书店中找到

D、甲书店中