幼儿新年厨房课件.pptxVIP

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2025-04-08 发布于黑龙江
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幼儿新年厨房课件.pptx

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幼儿新年厨房课件;;;;厨房设备与工具认知;肉类;介绍传统年夜饭的意义和代表性菜肴，如鱼寓意年年有余、饺子寓意更岁交子等。;厨房安全;;;教授孩子如何正确清洗食材，包括蔬菜、水果、肉类等，并强调食品安全的重要性。;通过演示和讲解，让孩子了解各种基本烹饪方法的操作要领和注意事项。;安全意识培养;;传统年味小吃制作流程;;一起制作传统小吃;将制作好的美食摆放在展示区，让大家欣赏和评价，增加孩子的成就感和自信心。;;介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等营养素的作用和食物来源。;合理膳食搭配建议;食品安全;培养良好饮食习惯;;教育幼儿认识到厨房是火灾高风险区域，不玩火，远离火源；定期检查厨房电器、线路，确保无老化、裸露现象；厨房内配备灭火器，并教会幼儿正确使用方法。;意外处理;;紧急情况自救互救方法;;食品安全知识;学员心得体会交流;收集家长对课程内容、教学方法、活动组织等方面的反馈，以便及时调整和改进。;;感