DB41_T 2709-2024 奶牛生态养殖技术规范.docxVIP

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河南省地方标准

DB41/T2709—2024

奶牛生态养殖技术规范

2024-07-26发布2024-10-25实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T2709—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4选址与布局 2

5设备设施 2

6饲养管理 3

7生态养殖 3

8种养结合 4

9档案管理 5

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担专利识别的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省畜牧业标准化技术委员会（HN/TC34）归口。

本文件起草单位：河南省种业发展中心、南京农业大学、河南省奶牛生产性能测定中心、河南省奶牛生产性能测定有限公司、河南普特威动物药业有限公司、睢县农业综合行政执法大队、卫辉市动物疫病预防控制中心。

本文件主要起草人：张震、闫磊、闫跃飞、周峰、薛永康、李惠侠、刘相荣、谷淑华、侯玉芳、高娜、李静茹、王向佩、刘晓曼、孙贝贝、郭银锋、齐飞、王帅、岳婷婷、鲁晓娜、耿启泉、游森刚、张菲。

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奶牛生态养殖技术规范

1范围

本文件规定了奶牛场选址与布局、设备设施、饲养管理、生态养殖、种养结合、档案管理等要求。本文件适用于奶牛生态养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T1567标准化奶牛场建设规范

NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5047无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则

NY/T5049无公害食品奶牛饲养管理准则

中华人民共和国农业农村部.病死及病害动物无害化处理技术规范.2017

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生态养殖

根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

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3.2

种养结合

将畜禽养殖产生的粪污作为种植业的肥料来源，种植业为养殖业提供饲草饲料并消纳养殖业粪污，通过种植、养殖有效结合，相互增益，构建植物生产、动物转化、微生物还原的循环生态系统，实现物质和能量在动植物之间进行转换的循环式农业生产模式。

4选址与布局

4.1选址

4.1.1牛场应建在地势较为高燥、向阳、背风、水源充足、无污染、供电和交通方便的地方，且海拔高于该地区历史洪水水位警戒线。选择牛场场址应遵循保护耕地、节约土地，优先利用空闲地、荒草地和裸土地，原则上不应使用永久基本农田。

4.1.2场区应远离以下区域：

a)动物养殖场所、动物隔离场所、动物诊疗场所、动物屠宰加工场所、无害化处理场所、动物和动物产品集贸市场等；

b)大型污染性企业、主干线公路铁路等；

c)城镇居民区、文化教育科研区域等；

d)水源保护区、旅游区、自然保护区等。

4.1.3场区水源充足，水质应符合NY5027的规定；土壤质量应符合GB15618的规定。

4.2布局

4.2.1根据当地常年风向、场区地势情况布局生产区、管理区、隔离和无