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餐饮春节促销活动方案

??一、活动主题

金虎贺岁，味蕾狂欢餐饮春节盛宴

二、活动目的

1.提高餐厅春节期间的客流量，增加销售额，提升餐厅在春节市场的占有率。

2.增强餐厅品牌知名度和美誉度，通过特色活动吸引新顾客，维护老顾客，建立良好的客户关系。

3.营造浓厚的春节氛围，让顾客在就餐过程中感受到欢乐、祥和的节日气氛，提升顾客的就餐体验。

三、活动时间

[具体活动时间，涵盖春节假期及前后适当时间段，例如从腊月二十三小年至正月十五元宵节]

四、活动地点

餐厅店内及线上平台

五、活动对象

1.家庭聚餐人群，包括春节期间走亲访友的家庭，以及本地居民家庭。

2.情侣约会人群，利用春节假期享受浪漫时光。

3.商务宴请人群，招待合作伙伴或客户共度春节。

4.返乡务工人员及外地游客，为其提供具有当地特色的春节餐饮体验。

六、活动内容

1.春节特色菜品盛宴

推出一系列具有春节特色的菜品，如吉祥如意八宝饭，用糯米、红枣、莲子、桂圆、核桃、豆沙、葡萄干、青丝等食材蒸制而成，寓意着生活甜蜜、家庭团圆；年年有余糖醋鱼，选用新鲜活鱼，精心烹制，造型美观，味道酸甜可口，象征着年年有余；阖家欢乐全家福火锅，以鲜美的汤底为基础，搭配丰富多样的食材，如羊肉卷、牛肉丸、虾滑、各类蔬菜等，让一家人围坐在一起享受热闹的用餐氛围。

为每道特色菜品设计独特的介绍卡片，摆放在餐桌上，向顾客详细介绍菜品的寓意和特色，增加用餐的文化氛围。

2.春节套餐优惠

推出不同档次的春节套餐，包括家庭套餐、情侣套餐和商务套餐。家庭套餐适合36人用餐，提供丰富多样的菜品选择，满足家庭聚餐的需求；情侣套餐则注重浪漫氛围的营造，菜品精致，环境布置温馨；商务套餐根据商务宴请的需求，提供高品质的菜品和周到的服务。

春节套餐给予一定的价格优惠，如家庭套餐原价[X]元，活动期间优惠价[X]元；情侣套餐原价[X]元，优惠价[X]元；商务套餐原价[X]元，优惠价[X]元。同时，购买套餐可享受免费的小吃或甜品一份。

3.新春幸运抽奖

在餐厅内设置抽奖区域，顾客在用餐结束后，可凭消费小票参与抽奖活动。抽奖箱内放置不同奖项的纸条，奖项设置包括一等奖：价值[X]元的餐厅消费券；二等奖：品牌红酒一瓶；三等奖：特色菜品优惠券[X]元；四等奖：精美小吃一份；五等奖：餐厅定制的小礼品一份（如印有餐厅logo的筷子、围裙等）。

每天定时进行抽奖，确保顾客在餐厅用餐期间有机会参与抽奖活动，增加顾客的参与度和惊喜感。

4.春节氛围布置

餐厅外部：在餐厅门口悬挂红灯笼、张贴春联，营造出喜庆的节日氛围。设置一个大型的金虎贺岁主题装饰，如用金色的布料制作老虎造型，搭配彩色的灯光，吸引过往行人的目光。

餐厅内部：天花板上悬挂红色中国结、拉花等装饰品；墙壁上张贴具有春节元素的海报、年画等；餐桌上摆放红色的桌布、餐具垫和鲜花，营造温馨、浪漫的用餐环境。在餐厅一角设置一个小型的舞台，春节期间安排传统的民俗表演，如舞龙舞狮、变脸、杂技等，每天定时表演，为顾客增添节日的欢乐气氛。

5.线上互动活动

社交媒体平台：在微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和春节祝福，吸引粉丝关注和互动。举办线上抽奖活动，如转发活动推文并评论我最期待的春节美食，抽取[X]名幸运粉丝，赠送餐厅的优惠券或特色菜品一份。

线上预订优惠：通过餐厅官方网站和各大线上订餐平台，推出春节期间的线上预订优惠活动。提前预订春节套餐可享受额外的折扣优惠，如预订家庭套餐可享受9折优惠，情侣套餐可享受8.5折优惠等。同时，为线上预订的顾客提供专属的到店礼品，如定制的红包、小点心等。

6.会员专属福利

针对餐厅会员，推出专属的春节福利。会员在活动期间消费可享受双倍积分，积分可用于兑换餐厅的菜品、礼品或下次用餐的折扣。

为会员发送专属的春节祝福短信，并邀请会员参加餐厅举办的春节会员专享活动，如会员专属的小型年夜饭聚会、烹饪课程体验等，增强会员的粘性和归属感。

七、活动宣传

1.线下宣传

在餐厅周边社区、商业区、写字楼等地发放活动传单，传单设计要突出春节主题，色彩鲜艳，内容简洁明了，包括活动时间、地点、优惠内容和特色菜品介绍等信息。

在餐厅门口、橱窗等显著位置张贴活动海报，海报设计要具有吸引力，展示活动的亮点和特色菜品图片，吸引过往行人的注意。

与周边商家合作，如超市、商场、电影院等，在其场所内放置活动宣传资料，或进行联合推广，扩大活动的宣传范围。

2.线上宣传

利用餐厅官方网站、微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传视频。宣传视频要突出春节氛围和活动亮点，吸引用户点击观看。定期更新活动动态，与粉丝进行互动，