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B22
DB
邢台市地方标准
DB1305/T096-2015
富硒小麦
Richseleniumwheat
2015-12-01发布2015-12-07实施
邢台市质量技术监督局发布
DB1305/T096-2015
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。
本标准贯彻了国家标准GB1351，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。
本标准由柏乡县农业局、柏乡县质量技术监督局提出。
本标准起草单位:柏乡县九谷面业有限责任公司、邢台圣皓生物科技有限公司、柏乡县金谷源优质
小麦专业合作社、柏乡县泰德隆农业科技有限公司。
本标准主要起草人：王韦东、景东林、李艳、李华、刘国、姚海斌、王现锁、冯增锁、刘文燕、赵
现锋、吕晓亮、陈利合、张淼、赵增凯、赵现涛、常清。
本标准2015年12月1日首次发布。
I
DB1305/T096-2015
富硒小麦
1范围
本标准规定了富硒小麦的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工和销售的商品富硒小麦。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB1351小麦
GB2715粮食卫生标准
GB5009.93食品中硒的测定
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法
GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则
GB/T17109粮食销售包装
GB/T18085植物检疫小麦矮化腥黑穗病菌检疫鉴定方法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
富硒小麦Richseleniumwheat
通过生长过程自然富集（非收获后添加硒），硒含量在0.15mg/kg-0.30mg/kg之间并符合GB1351
规定的小麦。
4要求
4.1质量要求
应符合GB1351的规定。
4.2硒含量
应在0.15mg/kg-0.30mg/kg之间。硒含量不分等级。
4.3卫生要求
1
DB1305/T096-2015
4.3.1应符合GB1351和GB2715及国家有关规定要求。
4.3.2植物检疫按GB/T18085有关规定执行。对小麦黑森瘿蚊、毒麦等进行检疫并进行无害化处理。
5检验方法
5.1抽样、分样
按GB5491的规定进行。
5.2质量指标
按GB1351的规定进行。
5.3硒含量
按GB5009.93的规定进行。
6检验规则
6.1检验的一般规则
按GB/T5490执行。
6.2检验批
同种类、同产地、同收获年度、同储存单元和同运输单元的产品为一检验批。
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