2025年高等教育农学类自考-02798畜牧微生物学考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年高等教育农学类自考-02798畜牧微生物学考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.细菌在适宜条件下培养，菌体繁殖速度最快，以几何级数增加的时期是（）。

A、迟缓期

B、对数期

C、稳定期

D、衰亡期

2.T细胞介导（）免疫、B细胞介导（）免疫。

3.下列细菌中，属于革兰氏阳性菌的是（）。

A、炭疽杆菌

B、巴氏杆菌

C、链球菌

D、沙门菌

E、大肠杆菌

4.猪、马、牛、羊感染易引起奇痒症状的病毒是（）。

A、狂犬病病毒

B、口蹄疫病毒

C、伪狂犬病病毒

D、猪瘟病毒

5.下面有关黄曲霉毒素的叙述，错误的是（）。

A、不耐热

B、难溶于水

C、具有荧光性

D、没有免疫原性

6.金黄色葡萄球菌的拉丁文命名正确的为（）。

A、staphylococcus?aureus

B、Staphylococcus?Aureus

C、Staphylococcus?aureus

D、staphylococcus?Aureus

7.无细胞壁的微生物是（）。

A、细菌

B、真菌

C、支原体

D、衣原体

8.因长期大量服用广谱抗生素引起的细菌性腹泻多属于（）。

A、食物中毒

B、细菌性痢疾

C、菌群失调症

D、过敏性反应

9.布氏杆菌为一种革兰氏阳性杆菌，主要侵害哺乳动物的生殖系统。（）

10.酵母菌是一种单细胞微生物。（）

11.依据细菌利用色氨酸原理设计的生化试验是（）。

A、靛基质试验

B、动力试验

C、甲基红试验

D、维培试验

12.下述器官是外周免疫器官的是（）。

A、胸腺

B、脾脏

C、肝脏

D、肾脏

13.什么叫完全抗原，应具备哪些基本条件？

14.内毒素具有抗原性，可以制成类毒素。（）

15.用来测量病毒大小的单位是（）。

A、cm

B、mm

C、um

D、nm

16.在畜牧微生物中常见的霉菌有（）、（）、（）、（）等。

17.细菌的基本结构包括（）、（）、（）；特殊结构包括（）、（）、（）、（）。

18.感染的发生和发展必须具备（）、（）、和（）三个条件或三个环节。

19.细菌吸收营养物质的方式分为单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位。（）

20.常用消毒酒精的浓度为（）。

A、30%

B、70%

C、95%

D、100%

21.试述沙门氏杆菌的生物学特征。

22.细菌鞭毛的化学成分为（），其主要功能为（）。

23.干热灭菌的温度是160°C、维持2—3小时，培养基、玻璃、金属器材灭菌常采用此法。（）

24.根霉的无性繁殖方式是形成孢子囊孢子。（）

25.颗粒性抗原与相应抗体混合，在电解质参与下，形成肉眼可见的反应称（）。

A、凝集反应

B、沉淀反应

C、中和反应

D、补体结合反应

26.影响细菌生长的环境因素主要有（）、（）、（）、（）、（）。

27.简述病毒增殖方式。

28.下列病原中，属于人畜共患病的是（）。

A、布氏杆菌

B、炭疽杆菌

C、禽流感病毒

D、猪瘟病毒

E、新城疫病毒

29.牛奶可用巴氏消毒法灭菌。（）

30.（）含量越高，青贮饲料的品质越差。

A、乳酸

B、丁酸

C、酒精

D、醋酸

31.在病毒的干扰现象中，最常见的干扰现象是在机体细胞感染病毒后，由病毒产生干扰素的间接作用引起的。（）

32.杀死物体中所有微生物的方法称为（）。

A、消毒

B、灭菌

C、防腐

D、无菌操作

33.鲜乳的微生物检测指标有哪些？

34.原核细胞微生物与真核细胞微生物的主要区别是什么？

35.试述鲜乳贮存过程中的微生物学的变化。

36.正常菌群（normal?microbiota）

37.培养基（medi