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福建圣农实业有限公司校园招聘85人公开引进高层次人才和急需紧缺人才笔试参考题库答案详解版

第一部分单选题(20题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、[单选题]现代人看起来太忙了,许多人在这忙碌的世界上生活,手脚不停。就好像在阿尔卑斯山上旅行,乘汽车匆匆忙忙地走过,没有时间回一回头,或者停一停步子,欣赏一下风景。结果,使这原本丰富美丽的世界,在我们眼中空无所有,只剩下匆忙和紧张、劳碌和忧愁。这段文字意在说明()。

A.美丽的世界对工作繁忙的人而言没有太大意义

B.人们除了工作外,对其他事情都不太感兴趣

C.人们应懂得去欣赏美丽的世界

D.人们为了生活而无暇顾及周围世界的变化

【答案】：C

【解析】文段的主要意思是告诉人们应该懂得去欣赏美丽的世界,不能只顾着忙碌,否则原本丰富美丽的世界,在我们眼中空无所有,即人们应懂得去欣赏美丽的世界,因此答案选C。

3、下列文学常识的表述不正确的是()

A.亚里士多德的文艺理论著作是《